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比内地鶏の炭火焼

到着したら準備万端

到着したら準備万端

  
ゴーさんから「比内地鶏の良いのがあるので焼いて食べましょう」と誘われて行ってみるとすでに準備は整っていた
鶏や東北地方の珍味などが次々と出てくる
食べた食った飲んだ喋った、デザートで又食べた帰りにはお土産まで頂いて・・・・   

  
『ウィキペディア(Wikipedia)』によると「 比内鶏(ひない どり)は、秋田県北部の米代川流域を中心に、古くから飼育されてきた家禽。天然記念 物として指定されている。また一般に食用として流通している品種を比内地鶏という。」
薩摩地鶏、名古屋コーチンと並ぶ日本三大美味鶏といわれている

比内地鶏の炭火焼、鶏の味がとても濃い

比内地鶏の炭火焼、鶏の味がとても濃い

ゴーさんの誕生日に息子さんからの粋なプレゼント

ゴーさんの誕生日に息子さんからの粋なプレゼント

2 comments to 比内地鶏の炭火焼

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