無農薬無科学肥料での稲作

ひろしまみなとマルシェに出店

時々雨が降り今期一番の寒さ、途中でジャンバーを出して着る
テントの端っこに雨水が溜まっているのを知らずに座っていたら何か頭に衝撃を受けたと同時に頭がガクンと前に傾いた、そして目の前全体に水がカーテンの様になって膝の上に落ちてきた、こんな日に限ってジャンバーもシャツもズボンも綿100％、一気に染み込んで肌着もパンツもべちゃ濡れ、風邪ひきそうなので軽トラに行ってヒーター全開、シャツのボタンをはずし両手で広げハンドルに上半身を預ける、じわ～っと暖かくなり気持ち良い、胸が熱くて目が覚めるどうやら寝込んでいた様子、両手をパタパタしながら乾かす
雨は降る、米はほとんど売れない、びちゃ濡れになる、こーゆー日もあるなーと自分に言い聞かせて早めに会場を後にする。

雨が降り込まないようにテーブルの両側を高くする

雨前にやりたかった事が出来た

気温が高いうちに稲わらの発酵を進めたいので風があったけど米糠を手で撒いた、眼鏡に米糠が付いて見えにくい、田面全体に白っぽくなるくらい撒いて直ぐに耕した

コンバインもほとんど使わなかったけどクローラーは泥だらけ、機内には籾が入っていた、結局通常どおりの掃除となった、最後にチェーンや刈刃にオイルをさして完了

凸凹になった田面の水溜まりを無くするために先日代搔きをした、その後、水を落として土を乾かす

苗代後、米糠を撒いて耕す

田んぼが軟らかくて10mも刈らなかった

今の田んぼの様子、代かき後の田んぼを乾かしている、土が乾いたら耕して稲わらの発酵を促す

チョ～難儀な手溝堀り！

田んぼなどの排水溝を素手や鍬などで掘るのを【テミゾ掘り】とか【テミゾ上げ】と言っています、排水が悪くて軟らかい所を乾かすためにやるので当然のことながら足もとは軟らかくて作業がやりにくい、
秋遅くなるとますます乾きにくくなるので田んぼを早く乾かしたいで、このような重労働となった

秋だけど代搔きをやる

ロータリーで深めに代搔き

コンバインでぐちゃぐちゃになった田んぼの表面

　　
　　
　　
コンバインが走った後は深い溝ができてしまい、水が溜まると田んぼが乾かない
代搔きをして平らにし排水をよくする、土が乾いたら耕して稲ワラの発酵を促す
代かき中、後ろを見るとロータリーで耕したはずの稲株がひっくり返っていない
田んぼの表面を押さえただけの感じ、ロータリーを上げて見ると刈り残しの稲が長いまま巻き付いて直径30cmのワラの塊となっていた

ひろしまみなとマルシェ7か月ぶりに出店

昨年は除草が間に合わず草の中に細々と稲が生えている状態で20数年の米作りで最低記録更新した
今年はかなり気合を入れ、秋の荒起2回、春の荒代掻き2回、田植前の植代搔き2回や、田んぼによっては昨年秋から水を入れっぱなしの冬季湛水、田んぼ全面の浮草マルチなどいろいろやった。
苗は30㎝の成苗を植え付け田んぼでは一気に育った、どの田んぼも見事なくらい草が少なくてとても元気な稲が育ち収穫量も良かった、早く味見したいと気持ちは急いでいたけど乾燥機は超ゆっくと【グルメモード】に設定、時間をかけての乾燥が終わったら乾燥時の籾の熱が下がるまで待ってから籾摺りラインに流す、先ずは、➀籾摺り機→➁クズ米選別機→➂石抜機→➃色彩選別機→⓹選別計量器と順に玄米が流れてやっと精米して食べます。
食べてみてやはりとっても美味しいと思った！、次は待っておられる皆さんにお届け！

カエル捕る人　バッタ追いかける人　稲を刈る人　（稲刈交流会）

いつもは、苗代の後は何もしないで来年まで草ボウボウ状態、今年は苗が余ったので植えてみることになり急遽トラクターで2回耕し翌日は水を入れて荒代搔き、次の日、水を落していない濁り水がたっぷりの状態、田面が見えないので前方の畔に目印の棒をたてそれを目指してまっすぐに進む、そんな田植をしたのは初めてのこと
荒代搔きから田植えが終わって数週間、田んぼの水が濁ったままだった、米糠系のペレット肥料を畔から手で撒いたらそれが水中で発酵し再び濁り水の状態が続いた、そのうち稲も大きくなり田んぼの土には日が当たらなくなり
除草はまったくやらなかったけど草が生えなかった、自然農法で20年以上米作りをやっているがこんな状態は初めて、稲刈りの数日前に、娘が『幼稚園の子供たちに来てもらい稲刈り体験してもらってはどう？』と、それで声掛けしたり、先日収穫したミルキークイーンを精米して新米のおにぎりを食べてもらう準備で大忙しとなった、
用事があって早く帰られた方からのメールで『帰る途中、車の中で子供が【ここでUターンしてぇ～、まだ田んぼに行きたい！】と言っていましたよ』、改めて収穫祭をやる事になった、行事が終わってホッとする間もなく次の予定が出来てしまった。

鎌の使い方を伝えたら黙々と刈っていた

昼食は先日収穫したミルキークイーンのおにぎり

稲刈交流会メンバーは幼稚園つながりの人達

苗代の後を耕して翌日水を入れ荒代搔きその翌日には田植した　一度も除草しなかったけど草が生えなかった

手刈りした稲はコンバインで脱穀した

誰も言わなかったが子供たちは順番に稲を運んでいた

稲刈① 土を押し除けながら進む

春に怪我をして45日作業が出来ず、スタートの種まきなどすべてが遅く進んだ、でもそれによって良い事もあった、苗代作りが遅かったので気温の高い時期になり育苗用の保温トンネルが要らなくて管理がてとっても楽だった、苗も早く大きくなり田植えからの育ちが早かった、水も充分に使えて深水管理できた広い田んぼにヒエが1本も生えなかった、コナギは機械除草を2回で抑えた、肝心な米の出来具合も言う事なし！
ここまではすべてが順調に進んだ、少しは雨が降らないと里芋が枯れる心配をしながら8月末には田んぼの水も落として土を乾かしに入る、落水のとたん9月に入っては連日の土砂降りに見舞われる、いつ行っても田面には水が見える、でも稲刈は進めたい、やったら写真の状態になった。

稲を株ごと引抜いて畔際に出した所

田んぼの四隅は手刈りしてコンバインを動きやすくする

田んぼが軟らかくて皆さん疲れ気味

稲の倒れた所と立っている所の間から刈り始める

今回の稲刈メンバー

シソとニラの花

シソが畑一面に広がった　花が咲いている穂先の天ぷらが好きだけどこれじゃぁ食いきれん！

シソの花は下から咲いていく

ニラの花　白い花の真ん中の緑の所に黒い種ができる

近年にない豊作が刈取り寸前で大失敗に気付く！

田んぼの水が引かないので土が乾かずドロドロ状態、連日の土砂降りがそれに追い打ちをかける
アゼに沿ってくわで溝堀りして排水するけどアゼの長さが90mもあるとなかなか流れていかない
色々な作業を思い出してみると、昨年秋に2回耕し、今年は荒代かきを2回、植代かきを2～3回やっている、そして中干をやらない等々で土を軟らかくそして乾きにくくしていた、おまけに植代かきは深水で最後の3周外回りは外から内の順に回ったので最終の3回目の部分が外側より少し深くなった感じがする、その部分に溜まった水がいつまでも残っていたので尚更乾きにくくなったと思われる。
いつも何か失敗するけど、それぞれの作業工程は考えても、その年の天候や作業時期、工程を組み合わせての結果を考え予測するのが78歳になってもまだまだ甘いと思う、90歳くらいまで米作りが出来たらかなりエエ感じになりそうな気がする。

雨が降るたびに不規則な方向に倒れるので刈りにくい

手で一株ずつ引き抜いて畔際に運ぶ　こんな作業を一人でやっていると気持ちが土に吸い取られそう

自然生えのハブ草はよく育つ

家の周辺で見かける花

ポポーの樹の下で花を咲かせていたハブ草

この時期になるとあちこちの斜面で咲く

地域の稲刈が始まり応援に行く

子供の頃は、稲刈りは秋にする感じだった、気温が高くなり熟すのが早まり大汗かいての稲刈となった
ヨシさん宅は自前のコンバインがあるので本人が乗って刈取り、応援に行くといっても刈取った籾をカントリーエレベーター（JAの乾燥調製所）へ軽トラで運ぶくらい、あとはよく冷えたお茶やジュース類を飲んでかりんと饅頭食べておカキを食べて塩飴なめてを繰り返す、他には何もやることが無い、空を見上げて「夕立が来ないように」祈るだけ、それにしても暑い！

幼稚園の夏祭りでカレー屋さんとなる

広島市内の幼稚園んで開催された夏祭りにカレー屋さんを頼まれキャンピングカーリーのTAMさん、レイコさんと行く、現地では大学生さんがボランティア活動で手伝ってくれた、キッチンカーの中ではガスコンロを2箇所も使いかなり暑い、氷水を飲みながらやった、注文者が20名くらい並び始めたらTAMさんは体を止める間もなく動きっぱなし、1時間半で120食完売、それでも来られるのでカレーのルーだけ器に入れて渡す、スタッフは誰も食べれずチョッと残念だった
カレーのルーはTAMさんの力作でどこに行っても大評判、今回のご飯は『よしろう農園』から自然農法米を提供

夏祭りは17時から始まるので15時から行って開店準備

幼稚園なので小さいサイズで辛さ控えめ

TAMさんが盛付レイコさんが渡しボランティアの学生さんが注文取り私は周辺を徘徊

エアコンの無いジープで行ったらムワッと暑かったけど帰りの夜道は涼しい

よしろう農園