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里山整備グループの燻製教室に行ってきました

今回のチラシを燻製器に貼り付け

今回のチラシを燻製器に貼り付け

会場と隣接の池

会場と隣接の池

入口の門

入口の門

県北に里山整備の事業を拡めた住吉さんとそのグループが
燻製教室、ロケットストーブでご飯を炊く、移動式の窯でピザを焼く、竹を伐って筏を作る等の行事に参加した

参加者はアジアからの留学生、近隣の方、他の地で活動している里山整備のメンバーなど多彩な顔ぶれ
大きな池に面し、茶室を備えた別荘で開催された
こんな処でこんな人々が集うのも住吉さんの人柄でしょう

ユッタリと全体を観ている今回の立役者の住吉さん

ユッタリと全体を観ている今回の立役者の住吉さん

薪割り

薪割り

カレー、ピザ、燻製竹輪で昼食の私

カレー、ピザ、燻製竹輪で昼食の私

ロケットストーブに羽釜を載せる

ロケットストーブに羽釜を載せる

自分で何とかやっていました

自分で何とかやっていました

別棟の茶室

別棟の茶室

出来上がった竹輪の燻製

出来上がった竹輪の燻製

ピザを窯に入れる

ピザを窯に入れる

燻製の簡単な話を聞く

燻製の簡単な話を聞く

留学生たちが鉈で薪割り

留学生たちが鉈で薪割り

割った薪はピザ窯の燃料

割った薪はピザ窯の燃料

筏材料の竹を伐る

筏材料の竹を伐る

力と器用さで

力と器用さで

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