よしろう農園

里山まなぶ会のあずま屋で花見

2015/04/18 -By VFK

あずま屋の完成祝いとツツジの花見を、里山まなぶ会メンバー家族と百華倶楽部の方達で楽しんだ
参加者の皆さんからはワイン、ビール、ケーキ、肉等をたくさん差し入れていただきありがたいことです

里山まなぶ会の吉さんの進行でまずま屋完成を祝っての花見が始まる

私達も所属しているNPO法人百華倶楽部代表の挨拶

これまでは、行事の度に天候を気にしていたけど屋根が出来たのでこれからは予定通りに開催できそう

自己紹介

これだけ晴れると屋根の下が日焼けしなくて良いですね

最初のうちは写真を写していたけど石窯でピザを焼き始めたらそれどころではなくなった

自然農法勉強会でゴボウ、人参、チンゲンの種まき

2015/04/17 -By VFK

納豆菌で作った米ぬかボカシとホームセンターで買った腐葉土、近くの山から採取してきた腐葉土をいろいろと組み合わせて
それぞれの育ち具合を比較することにした

米ぬかボカシの上に腐葉土を置く

丁寧に耕す

サラダごぼう、時無し人参、チンゲン菜を蒔く

地域の人たちが運営している仕出し弁当屋「早乙女たちの台所」（早乙女と聞けば‘娘さん’を想像するかもしれないが・・・）で花見弁当を作ってもらった、2,000円にしては良かった、味付けも素材が味わえる良さだった
遠方の人は車なので飲めない、近くの人は飲めない人、結局アルコール類は全くなし
集まりがあると何時もの事ながらヤスコさんがチーズケーキやりんごケーキを焼いてきてくれる勿論、美味しいコーヒーもいただいた

昼からは裏山でツツジの花見、皆さん別に糖尿病じゃぁ無いけどアルコール類全くなし

種の上に薄く覆土したら乾燥防止に切りワラをパラパラと掛けます

勉強会には関係ないけど畑の巨大紫アスパラ

山裾の様子

2015/04/16 -By VFK

大きなのが梨、左の花がよく見えないのがスモモ

庭と畑の間で満開のボケの花

田んぼの帰りに学さんとバッタリ、「10時じゃぁ　コーヒーのませてぇ！」　「ええよぉ」で、家にお邪魔した
バリスタでいれたコーヒーにクッキーでつい喋り込む、気がついたら12時を回っていた
地域の総会が全て終わり気分も緩んでいたもんで・・・・
学さんの家の周辺で見かけた花を写して帰った

よく見るとヤマブキ、ツツジ、スモモ、椿などが咲いている

桜と梨とその周辺に私なりの田舎らしさを観ました

68歳の誕生祝い

2015/04/13 -By VFK

誕生日が来て最初の日曜だったので英絵が帰って来てケーキを作ってくれた

家の周りのタラの芽、みつば、ヨモギ、シイタケ、さつまいもなどの天ぷら

ポテトサラダに鯵の南蛮漬け等など私の好物が並んだ

母と娘で作るご馳走だった、午後は地域の総会後に花見だったが又、食べてしまった

食べた後は紅茶とケーキをいただきながら幸央家族と英絵からの靴のプレゼントだった

こーやってノンビリ食べている間にTAMさんは次の日曜日に宇品港で開催される恒例の「ひろしまみなとマルシェ」に出店準備しているみたい、美味しいカレーパンは限定品なので予約済み　売りに行くのか買いに行くのか・・・・・・？

誰が68歳の誕生日かってぇ？　そりゃ分かるじゃろ

左が英絵から、右が幸央家族から（心配しなくてもそれぞれ両足揃っていますよ）

一度に６分の１たべてしまった

蟹は途中で完食できずギブアップ

夕方、天ぷらを作る寸前に畑周辺で収穫

玲子カレンダー　４月

2015/04/10 -By VFK

種籾の芽出し 32度で17時間の様子と風乾

2015/04/07 -By VFK

浸種は積算温度で100度を充分に過ぎたので
32度に17時間ぬるま湯をポンプで循環しながら浸した

中の状態にしたかったけど左は芽が出すぎ右はもうひと踏ん張りして欲しい

左の写真の様な発芽が不揃いのままで風通しの良い日陰で乾かします

種モミの浸種

2015/04/03 -By VFK

今年は花数が多い庭の椿、今年も口数が多いVFK

種籾はステンレスの露天風呂へ、
私は物置の古～い五右衛門風呂にお世話になっています

毎日水を入れ替え、品種によって袋の色を変えます

簡単な籾殻くん炭の作り方

2015/03/31 -By VFK

①先日、約１９００円で買ったので２台で同時に焼きます

②この状態で紙や小枝を入れて煙突の周りの籾殻が黒く焼けるまで燃やします

③煙突を立てる、このままでは煙突の周りから灰になるので籾殻を補充

④白っぽい所は灰になっている、こうなる前にスコップでまんべんなく掻き回す

⑤焼けていない処を掻き混ぜるとこのようになる、これくらい焼けたらドラム缶に入れて蓋をして空気を遮断して完成！

この焼き方は、風に弱いけど安くて簡単
籾殻は軽いので風で飛ばされて火事の可能性がある
1.萌えそうな物から離す
2.数日前から天気図を見て高気圧に覆われて風のない日にする
3.クン炭の火を消すドラム缶等を着火前に準備する（水の場合も）
4.早朝から焼いて夕方は早めに終われる様に火入れ
5.火をつけたら煙や火が見えなくても煙突を覗き込まない事（目玉焼きになるかも）
6.籾殻の表面に黒いところが見え出したらスコップで下から上にかきあげてまんべんなく焼く
7.全体が黒くなったら焼き上がり、ドラム缶に入れて蓋をして密閉する、完成！
＊スコップはアルミの軽いものが作業し易い
＊この状態でドラム缶に4本出来た

田面の低いところを手直し

2015/03/29 -By VFK

好天に恵まれ田んぼの荒起し、最後の5枚目にトラクターを乗り入れてみると田面の低いところがどーにも気になる
裏山に置いてあるクローラーダンプを4トン車で田んぼへ運び土の高い部分をスコップで削って気になっていた所へ入れる
この程度の高低差なら我慢の範囲だけど気になりだしたら・・・・

天気が良いのに荒起こしを中断

体が疲れる気休め作業

里山まなぶ会で作った　あずま屋完成！

2015/03/26 -By VFK

里山まなぶ会のあずま屋が完成！　　４人で１日半かかりました

これで雨や強い日差しでもOK

沢山の馬酔木が満開

このメンバーで建てた、記念写真は笑うのを忘れてセルフタイマーを気にしています

里山整備であずま屋（休憩所）建て

2015/03/25 -By VFK

中川建築のトーリョーが工事の安全を願って日本酒、塩、イリコを供えてくださった
当初は、雨が降っても屋根の下で焚き火をしたり休んだり出来ればと言うところからのスタート
建築費を安くしたいので杉柱で計画していたが中川さんの好意で檜柱に変更、材木も雨にうたれて傷みやすいので防腐剤のキシラデコールを提供していただいた
建前を済ませたら想像以上の立派な建物となった、明日は完成予定です。