ひろしまみなとマルシェ

第１０回「ひろしまみなとマルシェ」出店

朝は気温が5度、苗代ではやっと発芽したばかりの苗を気にしながらの出店
雨の予報が曇りから晴れになったけど風は強くて寒い
来店者はかなり少なくて自分の店から離れて喋ったり買い物をしたりして楽しんで（？）おられた
いつもは忙しそうで話が出来ないTAMさんもゆとりの様子

「よしろう農園」出店準備完了

3店舗の皆さんパラソルの柱を持っています、風が強くて飛ぶんです

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第９回　ひろしまみなとマルシェに出店

なんだか犬を多く見かけるなぁと思ってカメラを持つ時間のあるときにはシャッターを押してみた

ワンがツー

マンがツー　ワンがワン

ぬいぐるみ？

散歩でも一歩も歩かない

四駆で自力移動型

よしろう農園開店準備完了

TAMさんのキャンピングカーりー看板も一段と大きくなった

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第８回　ひろしまみなとマルシェ出店

第８回ひろしまみなとマルシェもこの時期になると畑には野菜類がほとんど無くなる、出荷前日の夕方収穫に行くと
白菜などは外側の葉っぱが枯れたり凍って透明になっている
秋にはとても大きくて立派な形の白菜でも冬を越すとうんと小さくなる、これじゃぁ単価も高くなるはず
でも野菜は寒さに会うと凍るまいとして体内へ糖分を蓄えるので美味しい野菜を食べることができる

ミルキークイーン、コシヒカリ、白菜、大根

よしろう農園の米とヤマギシの有精卵で「卵かけご飯をどうぞ！」

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出張マルシェ～ＫＫＲホテル広島　にて

30日、広島市内で農林水産省中国四国農政局開催のシンポジウム「農を取りまく情報交流の広場」に
出張マルシェとして自然農法栽培のミルキークイーンをオニギリにして試食してもらった

当日は忘れ物をして千代田まで軽トラで走る、諏さん　平さんにはすっかり手を取らせてしまった、でも笑顔で対応の二人、
オニギリは予定数の倍を用意したけど数人の方と話しているうちに無くなっていた、皆さん小腹が空いていたのかな？
ミルキークイーンは二日前に炊いて常温に置き当日の昼にレンジで温めただけなのにかなりの好評だった

シンポジウムj会場

よしろう農園の試食コーナー、おにぎりをこれから

色々な試食コーナー

会場となったＫＫＲホテル広島

「農を取りまく情報交流の広場」

30日、広島市内で農林水産省中国四国農政局開催のシンポジウム「農を取りまく情報交流の広場」に参加する準備が全く出来ていない

「食あっての健康、健康あっての食」　と言うことで明日のために今夜は早寝！　　　これでええのかなぁ～　？・・・　　　まぁ！　ええかぁ！　

馬主、TAM,VFKで山歩き、おとなしい馬でとてもウマが合いました

　　
　　　　
　　　　
　　
　　
　　この写真と掲載記事は
　　関係無いんですー

2013.1.30-シンポジュウム　農を取りまく情報交流の広場

第７回　ひろしまみなとマルシェ

今回から広島供給所の広さんが卵の販売をすることに、卵だけど飛ぶように売れて品切れ状態
追加搬入しても直ぐに完売！
あまり売れると面白くてうちの米を売らずについ「今日は卵があるよ～！」と声をかけてしまう
TAMさんのカレーは看板を大きくしたのが良かったのか、よしろう農園のミルキークイーン米が良かったのかとても好調で完売、

白菜も大根も前日に雪の下から掘り出して準備、白菜の大きいものは１個で５００円、とても売れないだろうと思っていたのに
売れてしまった、販売テーブルがさみしいので場所埋め用に大根を１０本置いたらこれもなくなった
広さんは売るものが無くなったのでアブラを売っていた

SEIさんはモーニング姿で、広さんはカントリーウエスタンで・・・いいねぇ！

弘さん夫妻、久さん、VFK（商売そっちのけで喋っとる）

今回からキャンピングカーりー看板が大きくなった

皆さん駆けつけてくれました、ありがとう！

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キャンピングカー修理に

四トン車に載せ、高い位置で補強箇所の点検

キャンピングカーの床部分を補強するためにVFKの近くにある鉄工所へ
運び込んで車体の下に潜り込み先ずは状況のチェックから

広島市内から来たので直ぐにお昼時、私もTAMさんも遅い食事は
どーって事はないしかし、SEIさんは食べないとブツブツ言い始めて
そのうち機嫌が悪くなる（60年以上食べてきたのに未だ食い足りん？）

ラーメンとチャーハンを食べに行ったら休み、仕方なく千代田のガストへ
席空きを待っていたら十数年ぶりの同級生が声をかけてくれた
再会を楽しみにそれぞれの席に

食べた後は美味しいコーヒーが飲みたくなったのでサンクスで駄菓子を
買って家に帰る、キャンピングカーの図面はさっさと書いて2月の温泉
キャラバンの打ち合わせ、夕食も終わり皆さんが帰る頃には雪だった

はるこさんが米を買いに来てくれたり同業者（井戸ボーリング）の方が
ひょっこり来てくれたりで今日は ‘食べる、飲む、喋る’ の忙しい一日だった

昼はガストでスパゲティ

ピザも四人で切り分けて食べました

SEI さんは「これにする！」でした

なんだかんだ言いながら完食

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今年最後の「ひろしまみなとマルシェ」開催だった、天候が気になっていたけど行ってみればなんとええ天気！
回を増すごとに店舗数も増える、店は増えても会場のセッティングで全体にゆとり感が生まれ来場者のかなりの方が何度も往復
そして人数のわりにリピーターが多く会話が弾む、出店者同士の声がけもみられる、会場全体が思った以上に和やかな雰囲気
マルシェの運営、空気（雰囲気）づくりはスタッフの方々が知恵と体を使っておられるのを感じる

自分で言うのもなんですが焼き芋がとても美味しくてつい食べてしまった
浜ちゃんの応援や差し入れでとても助かり時々写真を写しに回る事もできたありがたいですねぇ
TAMさんのキャンピングカリーはカレー以外にカレーうどんとおでんも始めた
今月は、知人の豆腐屋（とうふ工房ちだち）さんが世羅町から出店、オープンしたらお客さんが店を取り囲むほどの繁盛ぶり

帰りは水飲んでガムを噛んで眠気防止の飴を食べて日没には家に到着、忙しかったけど心地よい疲れ

友人家族も３世代で

浜ちゃんの応援で大助かり「焼き芋の看板が見えにくいから・・・」

午後３時の閉店のアナウンスがあっても買ってくださる

キャンピングカーリーも忙しくなる前のひと時

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裏山で収穫祭（芋煮会）自然農法グループ

自然農法のメンバー、知人、友人、ひろしまみなとマルシェで出会った方など等の方々が近所や、広島市内、大阪、ワイオミング州などから参加された

前日は「明日は雨じゃが会場の変更をする？、」　「山なら屋根を作らんと」「・・・」熟年（年金グループ）の思案は深まるばかり
最後は予定通り裏山で強行することに
仮設トイレやパレットを運んで並べたらすっかり暗くなっていた

当日の朝は小雨状態、しかし、開催前から雨は止みセーフとなった、それぞれが手分けして焼き芋、餅つき、おにぎり、イノシシや鹿の焼き肉、芋煮の準備にかかる、参加者も準備に入っておられる方もあった
なんとかなるもんで最後の記念写真を写す頃は皆さん和気あいあいの笑顔
VFKは遠方の方を千代田インターバス停まで送りに行く、その頃から雨が落ち始める、会場を気にしながら帰ってみるとかなりの方が帰られ、会場のテーブルは片付けられブルーシートが掛けられていた　なんと手際の良い事！

一言で言うと「皆さんの穏やかな笑顔がみれてえかったぁ！」

卒業写真みたいな記念写真

VFKの始まりの挨拶

骨付きのバーベキュー

USAワイオミング州から来て餅つき体験

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食と農の映画祭　2012 in ひろしま

　　
　　　　
　　　　
　　　　　
食と農の映画祭　2012 in ひろしま　が10/27～11/2　広島市中区本通2-22　
アペックス（酔心本店前）地下で開催されます
私は、10/30 19：00～のトークライブで話すことになりました
（17：00は間違いで、19：00～です）

後援　広島県、広島県教育委員会、広島市、広島市教育委員会、
　　　　公益社団法人広島県栄養士会
協賛　ＪＡ広島中央会、生協ひろしま、食協(株)、(有)グリーンブリーズ
協力　(株)序破急、
主催　食と農の映画祭　2012 in ひろしま実行委員会

「ひろしまみなとマルシェ」　１０月

知人も見えて頂き賑やかに

９時オープンだけどかなり前からお客さんが

　
昨夜は１２時過ぎまで出店の準備朝は５時半起き、いつもは昼食後によく昼寝するが今日は全く休まず立ち通しそれでもバッチリ
しかし、帰路の可部辺りからだるさと眠気を感じる、急遽マクドナルドでコーヒーとハンバーグを流し込む、その効き目は凄い爽やかな気分で倉庫に到着　全ての荷物を降ろして自宅に無事帰還
　　
今回は焼き芋屋のオッサンをやってみた、お客さんとの対話が面白いので手の熱さもなんとか・・・
わざわざ遠方より尋ねてくださる知人、重たい米を買って抱えて帰られる人などありがたいことです