ひろしまみなとマルシェに出店

第三日曜は恒例のひろしまみなとマルシェ、午前中は風も無くぽかぽかと心地ち良く居眠り
自分にとっての【ひろしまみなとマルシェ】は親睦会の様なもんで
売上より出店者の方達、来場者の皆さんと喋る場となっている、なっているというより流れでそーなっていた
で、とっても気楽な所

開店準備

開店準備

今回は、ミルキークイーン、コシヒカリ、焼芋、人参

今回は、ミルキークイーン、コシヒカリ、焼芋、人参

準備で忙しそう

準備で忙しそう

ファンの多い【まさやん】毎回20数曲歌う

ファンの多い【まさやん】毎回20数曲歌う

暑くても寒くても毎回出演で会場を和ませる

暑くても寒くても毎回出演で会場を和ませる

【ちだち】の豆腐はコクと甘みがあって毎回買って帰ります

【ちだち】の豆腐はコクと甘みがあって毎回買って帰ります

しゃべくり回っていたらキムチを買い忘れた

しゃべくり回っていたらキムチを買い忘れた

地元漁協の海鮮、この時期は迷わずワカメです、今年は少ないとか!

地元漁協の海鮮、この時期は迷わずワカメです、今年は少ないとか!

通るとええ香りが・・・

通るとええ香りが・・・

雪の朝

昨日 スタッドレスタイヤに交換

  朝食時に部屋から写した          昨日 スタッドレスタイヤに交換

井戸ボーリングでケーシングパイプ挿入・その他

井戸ケーシング(VPΦ100㎜)を吊って孔へ降ろす

井戸ケーシング(VPΦ100㎜)を吊って孔へ降ろす

庭のクリスマスホーリー

庭のクリスマスホーリー

陶器製のツリー

陶器製のツリー

屋根越しに見た裏山のクヌギ林

屋根越しに見た裏山のクヌギ林

  
     
冬になるとこの地方は、日本海側の天候に近い、近くの広島市内より松江地方の予報があっている

井戸ボーリングの現場も毎日のように雨合羽を着たり脱いだりで作業
それもいよいよ終わりに近づいた

掘り終わったボーリング孔へ径100㎜のパイプをワイヤーロープで吊り下ろす
後は、ボーリング孔壁とパイプの隙間を遮断してうわ水(地表に近い所の伏流水)が入ってこない様にする
最後に、崩壊防止のコンダクターパイプを引き抜いたら完成

今年最後の ひろしまみなとマルシェ出店

HANA mo手伝いに来た

HANA mo手伝いに来た

石焼芋を始めました

石焼芋を始めました

HANAの作った干柿

HANAの作った干柿

4種類のニンジン

4種類のニンジン

大根 里芋

大根 里芋

四国 宇和島から

四国 宇和島から

いつも陳列に工夫のある店

いつも陳列に工夫のある店

コーヒー屋さんは手作り看板やリース

コーヒー屋さんは手作り看板やリース

20曲以上歌われる《まさやん》

20曲以上歌われる《まさやん》

雨が降り出したので急遽 屋根の下へ移動

雨が降り出したので急遽 屋根の下へ移動

肌寒さのなかで出番を待っている

肌寒さのなかで出番を待っている

落葉の裏山

裏山の樹の様子

裏山の樹の様子

ピザ窯周辺

ピザ窯周辺

焚火コーナー

焚火コーナー

演奏ステージ

演奏ステージ

もう少し寒くなると食べやすくなるナツハゼの実

もう少し寒くなると食べやすくなるナツハゼの実

燻炭作りと裏山の様子

新聞紙や杉の葉などを入れて焚付る

新聞紙や杉の葉などを入れて焚付る

モミガラが燃え始めたら煙突を立ててもみ殻を足す

モミガラが燃え始めたら煙突を立ててもみ殻を足す

うちでは籾殻も大切な農業資材となっている
そのまま畑の畝間に敷いたり、発酵させて堆肥にしたり
焼いてクンタンにして稲や野菜の苗土として利用している
根菜類の保存にも使う

   
焼き上がりも終わりに近づくと燃え残りが無いようにスコップで下から上に掻き上げる
すると、燃え残っていた籾殻から一斉に煙が立ち上る
息はしにくい目はしょぼしょぼする
髪は洗うまで煙のツゥーンとした刺激臭
  

全体に焼けて黒っぽくなったら掻き回して均一に炭になるようにする

全体に焼けて黒っぽくなったら掻き回して均一に炭になるようにする

いい塩梅に焼けたのでドラム缶に入れて蓋をして消火

いい塩梅に焼けたのでドラム缶に入れて蓋をして消火

収穫祭 2

旧スイングワゴン、アコーディオン、ジン&ジーの3グループ

井戸ボーリング掘削に使うコンプレッサー移動

これで機材は揃った、明日からボーリング機械の据付となる

【2018 収穫祭】のチラシができました

今年もみんなでやりましょう!
参加希望の方はチラシを見てお申し込みください。

もみ殻を焼いてクン炭作り

稲刈⇒乾燥⇒籾摺りが終わるとモミガラを焼いて畑や苗土に使うクン炭作りが始まります

燃えやすい物で焚火

10:00 燃えやすい物で焚火

火が付いたら燻炭器をかぶせる

火が付いたら燻炭器をかぶせる

周囲に籾殻を置く穴から燃える物を入れる

10:05 周囲に籾殻を置く、燃える物を入れる

煙突を差し込んで勢いよく煙が出るのを確認する

10:10 煙突を差し込んで勢いよく煙が出るのを確認する

チョッとモミガラが多すぎた

10:45 チョッとモミガラが多すぎた

内部が焼けて段差ができるので裾部分をスコップで上げる

18:30 内部が焼けて段差ができるので裾部分をスコップで上げる

裾のあたりが焼けてきた

21:30 裾のあたりが焼けてきた

もみ殻を多く置き過ぎて、焼き上がりがかなり遅くなった、焼けて火の付いたままのクン炭をドラム缶の入れて密閉し消火する
ここまでやったら22:30だった
ドラム缶4本+20ℓの燻炭が出来上がった

新米をひろしまみなとマルシェへ

新米の販売

新米の販売

今回は米(新米)だけ

今回は米(新米)だけ

できる人二人!

できる人二人!

ニンジンの発芽とニラの花

今年は雨が多くて畑の土が乾かない、おかげでニンジンの種まきには好都合
4種類の種まき、発芽が良かったのはいつもの五寸人参と金時人参、バイオレットハーモニーとイエローハーモニーは半分以下の発芽
乾燥防止と雨対策で、切ワラの畝とモミガラの畝をやってみたが発芽はどちらもあまり変わらない感じ

畑の草の中で咲いていた

畑の草の中で咲いていた

紫色のニンジンは発芽が少ない

黄色も紫色のも発芽が少ない
中央付近に2本だけ見える

順調に発芽

順調に発芽 細長い葉がニンジン