とても性質の良さそうな大根
大根は、花が咲き種が落ち自分で勝手に生えるを、8年以上前から繰り返しています
ニンニクも草の中でほったらかしにしておくと、時期が来たら芽生えてきます
霜が降りた畑（草原状）に元日の朝陽に照らされたところ
栽培しているニンニクよりも立派な姿
ソラマメ
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2017/01/01 | Category: 無農薬 無化学肥料での野菜作り |  コメント (2) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=12440 ニンニクは、自家種取りをしながら8年以上になる、 今年はどの畝にも肥料は全く入れない、ビニールマルチ掛けしないのを１畝やってみる、  風でマルチがバタつかない様に置き石  マルチの穴にもみ殻クン炭を入れた様子  収穫まで肥料もマルチも無し、これから土寄せの予定  鹿が入って食べ散らかした玉ねぎ苗を拾って植えた  電気柵とネットを併用してみた 2016/12/14 | Category: その他 ヘリコプター ジープ 狩猟 有害鳥獣駆除, 無農薬 無化学肥料での野菜作り | コメント (2) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=12367 里山まなぶ会で、第2回 「里山の自然活用について」の開催を、自然農法普及員の山本先生を招き、  昨年の様子、もっともっと落ち葉を入れた  昨年秋から一年間雨ざらしにしたら、足元に少しだけとなった  昨年の様子、落葉集めの様子  今年の堆肥をフルイにかける  落ち葉堆肥の利用方法の説明を聞く  それぞれ体験します  松さんも忙しそう  本日のコーヒー 2016/11/22 | Category: 危険木処理、伐木 里山整備, 堆肥作り, 無農薬 無化学肥料での野菜作り, 皆で集まってワイワイと | コメント (2) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=12310  肩が痛いだの腰が痛いだの言っています  こんな感じで芋ができていました  手掘りは体力を 機械掘りは気を使います 2016/11/13 | Category: 機械の整備, 無農薬 無化学肥料での野菜作り | コメント (2) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=12281 １１月２２日 『第２回「里山の資源活用について」 実践』を開催します。 昨年は落葉を集めて準備し、今回は出来上がった落葉堆肥の利用などについてです。
2016/11/11 | Category: その他 ヘリコプター ジープ 狩猟 有害鳥獣駆除, 危険木処理、伐木 里山整備, 無農薬 無化学肥料での野菜作り, 無農薬 無科学肥料での稲作, 皆で集まってワイワイと | コメント (2) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=12279 寒かったので、焚火が良かった、芋煮もコンニャク作りもみんな焚火でやった  焚火コーナー
2016/11/10 | Category: その他 ヘリコプター ジープ 狩猟 有害鳥獣駆除, 危険木処理、伐木 里山整備, 機械の整備, 無農薬 無化学肥料での野菜作り, 無農薬 無科学肥料での稲作, 皆で集まってワイワイと | コメント (2) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=12262  里山演奏でおなじみ スイングワゴンのメンバー 標高300ｍ、集落に突き出した小さな丘状の里山 冷たい風が吹いていた、そんな中での演奏はかなり寒かったと思う  演奏を聴く人  だんだんと調子も上がる  始まりの挨拶、進行は吉さん  副代表の松さんが終わりの挨拶  アルゼンチンからも家族で参加  孫達も岩国から参加  ①チェンソー体験講習  ②チェンソー体験講習
2016/11/09 | Category: その他 ヘリコプター ジープ 狩猟 有害鳥獣駆除, 機械の整備, 無農薬 無化学肥料での野菜作り, 無農薬 無科学肥料での稲作, 皆で集まってワイワイと | コメント (4) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=12246 近所で頂いた、コンニャク芋を使って、松さんがコンニャク作りの実演  ① コンニャク芋  ②茹でたコンニャク芋の皮むき  ③ 皮を剥いたらすり  ④練る、粘りを出す  ⑤練って固くなったら、切って鍋へ入れる  ⑥茹で上がったらできあがり  ①ラーメンのメンバーとピザの方  ②忙しそうでした  ③一口目は爽やかで後から旨みがグッとくる 今回は、いろいろなものを食べていただければと思い、一品の量を少なく盛り付けてみました。  90人分の芋煮は二つの鍋で作った  ①手際よくトッピング  ②それぞれ好みでトッピング  ③焼け具合をよく見る  ④ふんわり膨らんで香ばしいかおりが  杉さんは淡々といつもの様に珈琲を  デザートケーキ入刀！  ひろしまみなとマルシェに出店のキャンピングカーリー  入口で受付  何ができるのかなぁ  漬物  ミルキークイーンのおにぎり  ①持ち寄った新鮮野菜の即売  ②持ち寄った新鮮野菜の即売 2016/11/08 | Category: その他 ヘリコプター ジープ 狩猟 有害鳥獣駆除, 危険木処理、伐木 里山整備, 無農薬 無化学肥料での野菜作り, 無農薬 無科学肥料での稲作, 皆で集まってワイワイと | コメント (2) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=12201 50人分のチラシを作った、風が吹いてとても寒い日だったけど、名簿では89人の参加者だった 「お客さんも、接待する人もいない、自分で作る（創る）祭り」をテーマで進めました。 写真が多いので数回に分けて掲載予定です、今回は、１回目です。  撮影まで居た人たち 参加者名簿では８９人だった  吉さんの息子さんが作ってくれた案内板  収穫祭では初めてのラーメン、行列が出来ていた。  スイングワゴンの広さんが演奏グループの窓口  ピザを作っていた人、時々作る人、見る人  息ピッタリの 作る人、焼く人 2016/11/07 | Category: その他 ヘリコプター ジープ 狩猟 有害鳥獣駆除, 危険木処理、伐木 里山整備, 機械の整備, 無農薬 無化学肥料での野菜作り, 無農薬 無科学肥料での稲作, 皆で集まってワイワイと | コメント (2) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=12193  茅の刈取り前  平地も法面も刈取り完了！ これだけの茅で6本出来ました、発酵が完了したら畑に入れてみます  チッパーシュレッダーにかけて野積み  野積みの内部は50℃以上？手が熱い  フレコンバッグ詰め込んで置きます  収穫の終わった田んぼの様子  シソの花を天ぷらで食べるのが好きです  ニラの花  軒下の秋桜 2016/09/13 | Category: 周辺の花, 無農薬 無化学肥料での野菜作り | コメント (5) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=12066  去年の晩秋に撒いたエンドウの種が今年の6月に発芽して最近花が咲きました  ゴーヤの種はこれくらいが食べ頃  草の中から勝手に生えてきた大根は自家種7年 草の中でエンドウ、キューリ、大根などが生えていますが、ここはうちの‘畑’です 2016/08/18 | Category: 無農薬 無化学肥料での野菜作り | コメント (2) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=12011 |
 VFK |
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