ひろしまみなとマルシェ 3回目の出店

今回は出品する物が少ないので止めようかとも思ったけどなんとなく行って見たい気持ちになり準備
台風で雨風が心配だったけどこれもほとんど影響なし結果的には曇り空で助かった

玉ネギやニンニクは買われる方の都合に合わせて必要なだけの量り売りにしてみました
来月は新米、焼き芋、野菜などがメインになりそう、テーブルも拡げた方がいいかなぁ

今月のよしろう農園はこれだけでスタートです

今月のよしろう農園はこれだけでスタートです

カメラマンが来られた昼過ぎには売り切れ状態に

カメラマンが来られた昼過ぎには売り切れ状態に

カレー屋さんも最後まで忙しそうだった
お米はよしろう農園のミルキイクイーンです

カレー屋さんも最後まで忙しそうだった
お米はよしろう農園のミルキイクイーンです

とても気さくにお世話をしていただきます

とても気さくにお世話をしていただきます

写真をクリックしたら拡大できますよ

来週はミルキイクイーンとコシヒカリの稲刈、新米の予約も受付

来週はミルキイクイーンとコシヒカリの稲刈、新米の予約も受付

出店された方も終わり頃になると気分にゆとりが? ありがとうございました

出店された方も終わり頃になると気分にゆとりが? ありがとうございました

久しぶりの出会いでした

久しぶりの出会いでした

3回目になると顔見知りになったりわざわざ訪ねてくれる方達との出会いが嬉しい

今回も出会うことが出来ました

今回も出会うことが出来ました

おかげで色々な出会いがあります

おかげで色々な出会いがあります

いい感じ!!

いい感じ!!

5人家族で将来が楽しみでしょうね

5人家族で将来が楽しみでしょうね

「おホホホッ・・!」 「どーぉしたん・・?」

「おホホホッ・・!」 「どーぉしたん・・?」

「写る時はこーじゃろぅ」

「写る時はこーじゃろぅ」

今日はあまり日差しが強くないので良いですね

今日はあまり日差しが強くないので良いですね

親子でいいですねぇ

親子でいいですねぇ

比内地鶏の炭火焼

到着したら準備万端

到着したら準備万端

  
ゴーさんから「比内地鶏の良いのがあるので焼いて食べましょう」と誘われて行ってみるとすでに準備は整っていた
鶏や東北地方の珍味などが次々と出てくる
食べた食った飲んだ喋った、デザートで又食べた帰りにはお土産まで頂いて・・・・   

  
『ウィキペディア(Wikipedia)』によると「 比内鶏(ひない どり)は、秋田県北部の米代川流域を中心に、古くから飼育されてきた家禽。天然記念 物として指定されている。また一般に食用として流通している品種を比内地鶏という。」
薩摩地鶏、名古屋コーチンと並ぶ日本三大美味鶏といわれている

比内地鶏の炭火焼、鶏の味がとても濃い

比内地鶏の炭火焼、鶏の味がとても濃い

ゴーさんの誕生日に息子さんからの粋なプレゼント

ゴーさんの誕生日に息子さんからの粋なプレゼント

周辺の稲刈が本番となる

近所の方が稲刈をやっていたので行ってみた

近所の方が稲刈をやっていたので行ってみた

家の周りのもだいぶ黄金色になってきた、私が栽培しているのは左側の緑が濃い田んぼ

家の周りのもだいぶ黄金色になってきた、私が栽培しているのは左側の緑が濃い田んぼ

5月の連休前後に田植して9月初旬の今が稲刈シーズン、田植は多少の雨でも出来るけど稲刈は夜露があっても刈り難い、
ましてや雨などどーにもならんです

作業中は田んぼも見るけどしょっちゅう目ん玉ぁ上に向けて雲を観ている
濡れた稲を刈るとコンバインの中で籾とわらクズに分離しにくいとーぜんわらクズに籾が多量に混ざって
田んぼに落ちてしまうコンバインも詰まってストップ

百姓は予定外作業がどんどん出てきてああぁぁ~・・・・

第二回 ひろしまみなとマルシェ 出店

今夜はものすごく眠たいけど取りあえず写真のみ掲載、
TAMさんの‘キャンピングカーリー’デビューも書きたいが明朝5:30に自宅を出て途中EBIさんと合流して山口県小郡まで行くので今夜は寝ます
後日機会があれば書き足し予定

二回目の出店、全て自然農法の米、ニンニク、ジャガ、玉ネギ、玄米パンだけの販売

二回目の出店、全て自然農法の米、ニンニク、ジャガ、玉ネギ、玄米パンだけの販売

キャンピングカーリーついにデビュー

キャンピングカーリーついにデビュー

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「ひろしまみなとマルシェ」出店用の玄米パン

焼きあがった玄米パン

焼きあがった玄米パン


  
  
  
第二回目の「ひろしまみなとマルシェ」出店用の玄米パンを家で焼いてみた
無農薬、無化学肥料で自家栽培したミルキイクイーンの玄米ごはんと‘白神こだま酵母’を強力粉に混ぜて焼き上げた
酵母の香りとかためのモチモチ感、そして玄米のつぶつぶも楽しめる
食べる前に温めてカレーを付けても美味そうな気がする、サルサとの組み合わせも案外いけるかも

チェンソーや刈払機の講習会

伐木特殊講習

伐木特殊講習

チェンソーは特殊講習で、通常ではあまりやらない高度な方法を安全に行うための講習会であった
場所はインターチェンジ料金所の横で実施
日常作業でやっていても講習の時には改めて真剣に取り組んでおられた
  
  
伐っている木は箪笥に入れる防虫剤の原料となる楠木なのでチェンソ-で伐り始めるとあたり一面に香りが拡がる
これで私にも虫が付かなくなるかなぁ~
えっ! 俺が一番の虫? そんな事ありゃぁせんと思うよ!

   
東広島市にある振興会の方々に刈払機の取扱い点検、安全作業講習に行った
いつもは刈払機を使っておられる農家の皆さん、講習会中も「わしらぁ何十年も草刈りやっとる!」と言っていた方もEBIさんの説明はしっかりと聞いておられた

講習会場のふれあいセンター

講習会場のふれあいセンター

猛暑の中で地域の皆さん熱心に受講

猛暑の中で地域の皆さん熱心に受講

何時も刈払機を使っておられる方達なので質問も出る

何時も刈払機を使っておられる方達なので質問も出る

昼食も取らずに炎天下での点検

昼食も取らずに炎天下での点検

チェンソーの分解整備

チェンソーの分解

チェンソーの分解

訓練センター屋内でチェンソーの分解整備
作業台には4台のチェンソー
EBIさんが分解したエンジンのピストンを持ち上げてプラグに送る電気を発生させる磁石を指差して説明している

1日目は作業台横のスペースで労働安全衛生法、
2日目は写真の整備、屋内とはいえ猛暑の中窓を開けて数台の扇風機のみ
3日目はいつもの観光農園に移動しEBIさんはチェンソーの取扱いや目立てを
VFKは初めて刈払機を使う方たちに安全な使い方やいろいろな刈刃を体験してもらう、最後は丸ヤスリで
刈刃の目立てを

熱中症や作業中の事故も無く一安心、明日からは
我家の草刈りが・・・・

伐木の特殊教育を南方(旧千代田町)で開催

猛暑の屋外でザイルについての説明

猛暑の屋外でザイルについての説明
こんな環境の中なので受講生の皆さんは熱中対策もしっかりされて現場で倒れる方も無く一安心
これだけの人数になると喋る人ウロウロする人いろいろだけど
皆さんの熱心さは素晴らしかった
事故の無い楽しい職場(事業所)になることを願うばかりです

EBIさんが宙吊り状態でチェンソーを使い実演

EBIさんが宙吊り状態でチェンソーを使い実演

ザイルで枝からぶら下がる体験

ザイルで枝からぶら下がる体験

宙吊りでの作業体験

宙吊りでの作業体験

チェンソーの種類によるキックバックの体験

チェンソーの種類によるキックバックの体験
写真に写っているのは彫刻等に使うカービングタイプでキックバックし難い(バーの先端が細い)
一般的なスプロケットタイプはキックバックしやすいが
先端にベアリングが入っているので回転抵抗が少ない(バーの先端が大きい)

ひろしまみなとマルシェ(宇品港)に出店

テーブル材料

テーブル材料

完成したテーブルの脚部分

完成したテーブルの脚部分

テーブルサイズは、90㎝角×高さ68㎝、脚をたたんだら6.5㎝厚さ
材料は2×4材とコーススレッド(木ネジ)、チョウツガイ
思っていたより良いのが出来ました

昨夜作ったテーブルにこれから陳列

昨夜作ったテーブルにこれから陳列

VFK家族とお客さん

VFK家族とお客さん

TAM & SEIさんが登山の帰りにアイスの差し入れを持って来られた

TAM & SEIさんが登山の帰りにアイスの差し入れを持って来られた

歳と元気さが比例しているようで

歳と元気さが比例しているようで

長女も応援に

長女も応援に


  
  
  
29日(日)に広島の海の玄関である宇品港で第一回目の「ひろしまみなとマルシェ」開催
農産物の出店依頼があり米(コシヒカリとミルキークイーン)とニンニクを出した
先ず 暑さにビックリ、その暑さの中出かけてくる人たちにビックリ
そんな中わざわざ買いに来てくれたり差し入れをしてくれたりありがたい事でした

秋収穫の直播キュウリが順調に

風呂焚き用に積重ねていた薪がひっくりかえった

風呂焚き用に積重ねていた薪がひっくりかえった

倒れた薪を末さんが一人で積み直し

倒れた薪を末さんが一人で積み直し

秋収穫の直播キュウリが順調に育っている、間引きをしなくては!

秋収穫の直播キュウリが順調に育っている、間引きをしなくては!

昼前に田んぼに行ったら松さんが一人でアゼ草を刈り

昼前に田んぼに行ったら松さんが一人でアゼ草を刈り

剛さんから貰ったユリが木(まゆみの木)の下で咲いた

剛さんから貰ったユリが木(まゆみの木)の下で咲いた


  
  
風呂焚き用の薪が一ヶ月くらい前からかなり傾いてきたのでつっかえ棒でもやろうかなぁと思っていたが つい目先の仕事に追われてそのままにしていた

かなりスローモーションで倒れたみたいでそのまま横倒し状態
末さんが以前よりみごとに積み直し
これにトタンで雨除けをしたら完了

松さんは自分の仕事の都合が付けば黙って来て草刈りなどをやって帰る、自分の機材を使って作業してお金は受取らない
ただただありがたい気持ちが・・・

ラジコンヘリ防除の手伝い

ヘリ防除は一般的に稲穂の出る前と穂が出揃った時の二回行います
私は前期の防除が担当だった、地域のほとんどの田んぼが対象だけどVFKの自然農法で栽培している田んぼはやりません
しかも、隣接の田んぼから自然農法耕作地に農薬の飛来が無いようにヘリではやらないで皆さんが動力噴霧器でやってもらいます
無農薬 無科学肥料といっても周辺地域の皆さん方の協力があって成り立っているのが現状です
朝四時に起きて軽トラでヘリの運搬役でした

ラジコンヘリの安定した飛行で散布

ラジコンヘリの安定した飛行で散布

夜明けと同時に作業開始

夜明けと同時に作業開始

縁が円になった日

家族で自然農法の畑に

家族で自然農法の畑に

田んぼのアゼで遊ぶ兄弟を台所から写す

田んぼのアゼで遊ぶ兄弟を台所から写す

ジャガイモ掘り三兄弟、今年は掘るのが遅くなった

ジャガイモ掘り三兄弟、今年は掘るのが遅くなった

県北にUターン移住された5人家族の方が「よしろう農園を紹介されたので伺っても良いですか?」との問い合わせ
人に会うのが好きな私は「明日ぁあいとりますけぇ、どーぞ!」で直ぐに決まる
別な人から電話で「今、広島に帰って来たんで顔を見に行きたいんじゃがぁ・・」「家にゃぁエアコンが無いけぇ夕方来んさいやぁ!」 
来訪者同士で話していると三重から広島に帰った人、その三重に子供を送っていた人、そして広島市内から三家族目の人たちが見えたこの家族もよく三重に行っていた
三重を縁に皆が丸く円になった
「えっ! そうはみえん?」 まぁ まぁ
なんだか「何処かで皆んな繋がっている」と感じた一日だった