http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=15570

簡単な切干し大根作り

切干し大根を煮たり酢の物で食べるのが好きだけど作るのが面倒
洗った大根をあまり軟らかくならない程度に（3日ほど）乾かしてから縦に切る
ぶら下げる部分を残してイカ足のように切れ目を入れる
箸とかヒモに通してぶら下げようと思ったけど物干しが目に付いたのでこれを利用

パンツやシャツが大根臭くなるかなぁ～

2020/01/15 | Category: その他　ヘリコプター　ジープ　狩猟　有害鳥獣駆除, 無農薬 無化学肥料での野菜作り | コメント (2)
トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=15570

2 comments to 簡単な切干し大根作り

• tam

  2020/01/17 at 09:32 · このコメントに返信

  今年は大根が豊作のようですね

  • VFK

    2020/01/18 at 22:14 · このコメントに返信

    あまり植えていないけど
    切干しが食べたくなったもので・・・