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第二回 ひろしまみなとマルシェ 出店

今夜はものすごく眠たいけど取りあえず写真のみ掲載、
TAMさんの‘キャンピングカーリー’デビューも書きたいが明朝5:30に自宅を出て途中EBIさんと合流して山口県小郡まで行くので今夜は寝ます
後日機会があれば書き足し予定

二回目の出店、全て自然農法の米、ニンニク、ジャガ、玉ネギ、玄米パンだけの販売

二回目の出店、全て自然農法の米、ニンニク、ジャガ、玉ネギ、玄米パンだけの販売

キャンピングカーリーついにデビュー

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よしろう農園サイトからキャンピングカーリーを望む

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気付けば大勢の皆さんの応援が

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品も量もこれだけ、まぁお祭りに参加という事にして

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お客さん? 手伝い?

お客さん? 手伝い?

QPJさんもせわしくお手伝いを

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SDKさんはわざわざ電車で来られた

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久しぶりの出会いで話も弾む

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会場では野菜ソムリエの方が

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「VFKの友人を知っています」と知らない方が声をかけて来られた

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この場所はいろいろな方との出会いがあります

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8 comments to 第二回 ひろしまみなとマルシェ 出店

  • TAM

    お疲れ様でしたね
    しっかり写真も撮られたようで
    残念ながら余裕がなかった
    次回はご飯は、炊飯したものを仕入れたいのですが
    良い野菜も仕入れたいね
    タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ナスなどです

    • VFK

      そうですね、ご飯はこちらで炊飯した方が美味しいかもね
      当日の早朝炊飯は厳しいな(先日でも4:30起きで9:00前到着)
      前日に炊いたら冷えるしなァ
      玉ネギ、ジャガイモはあるけど小さいですよ
      それぞれ何キロづつ?
      人参ナスは店で使うほどありません

      • TAM

        お米は3升炊きのガス釜を用意するつもり
        米はミルキークイーンが良いですね
        事前に研いでおいて、ガス釜にセットしておけませんか?
        次回は秋ナスをメインにするので、どこかで良いナスを仕入れる当てはありませんか
        100皿予定ですので、ナス50本以上
        タマネギ(12k)はみじん切りにするので小さくてもOK
        ジャガイモ(10K) も小さい方が良いね

        • VFK

          ガス釜又は圧力鍋が良いでしょう
          ミルキークイーンは粘りと軟らかさが強いのでカレーには不向きと思います
          それでも良かったら準備できますよ
          玉ネギ、ジャガ、ナスは多量なので何処か探して連絡します

          • TAM

            おにぎりにするので、もちもち感があってミルキークイーンが良い気がしますが
            LPガスの釜をオークションで手に入れますか

  • VFK

    それではミルキイクイーンにしましょう
    炊飯器の手頃なのがあるといいですね

  • 塩jake

    何だか楽しそうなことをやってますね。いつか皆さんとTAMさんのカリーをよばれてみたいです。

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