左が青首大根、右が聖護院大根
自然農法を8年間やり続けているけどこんなに大きな大根は初めて
今年は、米糠ボカシ、堆肥、鶏糞、籾殻くん炭を入れた
大きいものは中にスが入っている物もあった
ニンニクの植付穴には3種類の覆土をやってみた左はくん炭と山土の混合
右から2番目は山土だけ、右の畝はくん炭のみかけてみた
忘年会の時にSDKさんが持ってきてくれたポンプ、来年は畑で利用予定
雪降りの中 ニンニク植付完了
SDKさんにポンプをもらったので畑に設置予定
自然農法を8年間やり続けているけどこんなに大きな大根は初めて
冬大根は美味しいですね
次回のマルシェのオデンにしましょう
大根の葉っぱも美味しいですね
それでは大根が凍らないようにしておかなくちゃァ
葉っぱはタマゲルほど美味しいとは思わないけど
味を知ったら時々熱いご飯にふりかけて食べたくなりますねぇ
聖護院大根のおでんはどんな味かな
形をそろえるのが難しいね
先日の忘年会の時にお渡ししたのが
聖護院大根と青首大根でしたよ
味を見てください
大根の白さ 目にしみいります。
よしろうさんの元気な笑顔 ステキです。
福田れんこん堀 がんがっています。
三枝子さんお久しぶりです！
レンコン掘りは腰が痛くなるのでは？
夕方は早めに止めてお風呂にゆっくりとどーぞ！