自然に生えてくるシイタケ

栗の木を切り倒し放っておいたらシイタケがシイタケを植えないのに切り倒した木のあちらこちらから生えてきます、この木は生え始めて２年目なかには３年以上も生えます自然農法というより‘自然のまま’ですね風呂の薪に切って積み重ねておいたらあちらこちらからシイタケが・・・アリガタイね！

これ　藤の種ですがサヤを割ると５粒くらいボタンのような薄くて丸い種が出ます、それをストーブの上などで焼いて食べると香ばしくて美味いです

昨年秋に収穫したキャベツの茎から再び芽が出て小さな玉になったのでそろそろいただきます

友人が庭で増えたのでと、届けてくれたので裏山の半日陰の所に植えて落ち葉をかけて　元気に育ちますように！

ハウスの中にチンゲン菜、ホウレンソウ、水菜の種まき

裏山の落ち葉や畑の周りの枯れ草を集めて堆肥作り、これを畑に入れると土がフカフカになり野菜にはとてもやさしい肥料になります