3月 « 2010 « よしろう農園

草花

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北海道夕張の友人から久々のメールで「畑は一面の雪です」と連絡、地域（緯度）の違いをつくづく感じます
こちらでは歳を越した白菜やチンゲン菜などが花盛り、ビニールトンネル画面右下に写っている大根にも蕾が膨らんでいます、種が [...]

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塩分の入っていない井戸水に生卵を入れると沈んでしまいます

塩を入れて塩分濃度を濃くし比重１．１３～１．１４に調整し浮かんだのは捨てて沈んだ物を回収して水洗い後、６０℃のお湯に１０分間浸して温湯消毒します。

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今までにもいろいろな交流会をやっていたけど今年は稲で苗土作りから田植え、除草、収穫、試食までやることになり、ＭＯＡの山本さんを始め道の駅や地域の方々の温かい応援協力があっていよいよスタートです
家では昨夜遅くまで奥さんが [...]

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