大阪からAKAMさんが1年ぶりの来訪、千代田はこの冬1番の寒波で前日には40cmの積雪だった 朝は石窯周辺だけスコップで除雪、薪を運んで窯の温度を上げながら焼芋の準備
チョコっと塩味のかぼちゃスープもなかなかいける、デザートの焼き芋は甘すぎるくらい甘い、ハチミツのような味の甘さだった
焼き芋器の煙突部分では不安定ですね
焼くほどに調子よくなりました
焼けたら味見
鉄板の上でカボチャのスープを温める
石窯で焼くと表面はパリッとして軟かく仕上がって美味しい
軽トラの荷台をテーブルにしてピザ作り
花に雪なのか雪に華なのか？
晴天の雪の中、立ち食い食事会、気持ちもお腹も満足！満腹！
[…]
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