2014 4月 « よしろう農園

苗土作りと摧芽（種モミの芽出し）

倉庫の裏の真砂土を掘って5mmの網で通す

山土と籾がら薫炭をミキサーで混合し苗土にする

ヒーターとサーモスタットで30℃に保ちポンプで循環する

　　　　　　　　　何時ものことながら近所の松さんが応援に駆けつけてくれたおかげで約600ℓの苗土ができた家の方では種モミの芽出し（摧芽）もやっているなかなか時間が思うように取れない時期になった

薫炭作りのポイント前日に準備しておく朝着火し夕方にはゆとりを持って終わるようにする表面が黒く焼けてきたら下の方を煙突の所にかき上げる風が強くて籾殻が飛びそうな時間にはやらない

この状態で紙や小枝を入れ着火する

このまま数時間待ちます

表面が黒くなり始めたらその場から離れないで燃え残りが無いように掻き回す全体が黒くなったらドラム缶に入れてぴっちり蓋をして空気を遮断すれば火が消える

煙突の周りが黒く燃えてきたら下の燃えていないところをスコップなどで上にかき上げる

地面近くは燃えにくいのですくって上にかける、燃え残りが無いように全体をゆっくり掻き回す、これで出来上がり

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