2024 11月 « よしろう農園

台所窓辺のマユミに朝日

久しぶりの収穫祭

コロナが流行ってからは中断していた収穫祭、その時のメンバーに出会うと「またやりたいねぇ！」とよく声がかかる、でやる事になった、ピザを焼いておにぎりやギョーザ食べようねと始めてみたらいろいろなご馳走が持ち寄られていた、終わってみれば「良かった」「楽しかった」「またやろうね」の声が聞こえる。 95歳から25歳までの幅広い集まりだったけど終始違和感もなくゆったりした雰囲気だった。

定番のピザ

ヨシさんのおにぎり

タカちゃんギョーザ

ピザ焼き係

手早くトッピングします

山口県周防大島から40数年同じ様にコーヒーを

このお菓子作りで少し遅れて参加

初めてのお菓子ウマイ！

ハルコさんのローストビーフとサンドイッチ

リンゴケーキと人参ケーキ

ピザの焼き上がりを待っている

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紅葉フライト

あまりにも天気がええので田んぼの畔草刈していても空が気になる、草刈機は畔に置いたままへりに乗りに行く中国山地、三次市北部辺りから紅葉を探しながら東向けに飛ぶ、標高の高い所はすでに落葉状態だった

http://hyakusyo.com/wp-content/uploads/2024/11/八国見山編集.mp4

2回目の荒起

昨年、冬季湛水しなかった田んぼなので今年は2回目の荒起をして入水し代かきまでやる、水は溜めたままで冬を越し春の田植えまでそのままにしておく。他の田んぼは秋には2回の荒起をして冬を越す。

ひろしまみなとマルシェに出店

今回のマルシェはフラダンスとの共催でいつもより賑わっていた

先月も今月も新米などののぼり旗をたててミルキークイーンの出店

普段のマルシェより人出が多い

彼女の手の動きは素人の自分が見ても凄いと思った

最後のステージは先生と生徒で

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出雲空港まで4トン車で中国山地を越えて行く

4tトラックで紅葉を見ながら松江道を走り出雲空港まで往復ドライブ

中国山地周辺は紅葉真っ盛り

道路の向こうは宍道湖、左は管制塔と旅客機、右は滑走路

格納庫まで帰ったら往復250kmはしっていた、出かけるときから行きたかったトイレを我慢していた、帰着した道の駅で出した、これでもかというほど出した、隣の人は終わり次に来た人も終わった、体の水分がかなり減った、つまらん我慢をしたなぁと思いながら駐車場の車に帰ったころには何とも言えぬ爽快感。

玉ねぎ苗を切って植えた

500本の予定が植えてみたら650本になった、植えても全部は大きく育たない、収穫までには除草もある、最大の難関は鹿の食害、先日も40ｍの畝の大根を全部食われた、なかなか思い通りには・・・

今年はこれで完了

40cm位の苗を半分に切って植付

左の苗は長いまま右は切った苗　マルチの穴には後で全部もみ殻を入れた

玉ねぎの畝つくりと定植

天気が良く肌着一枚で畝の成型、土付き苗を400本と赤玉ねぎ50本の定植、明日は残り200本植えて完了予定。

①トラクターによる耕起

➁管理機で畝幅に合わせて溝を掘る

➂畝を手で整える（途中まで）

④定植後はマルチの穴に乾燥と草対策でもみ殻を入れた

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天気のエエ朝マユミの実が割れて種が出た

台所の前のマユミの種がのぞいてきた

紅葉が始まる　ニンニクの植付

天気が良いので作業が捗る、　1畝に1000個のニンニクを植え付けるが一日がかりとなった鹿が畑に入ってビニールマルチの上をかなり歩き回っている、ビニールはズボズボに穴が開いている、そこから草が生えていたので防草になればともみ殻を入れた。

裏山の紅葉が始まる

マルチに移植ゴテを突き刺して穴を開け植付

ヘリ仲間と離着陸場周辺草刈と焼肉

草刈した所にヘリを出して焼肉準備

肉も焼きおにぎりもとっても美味しい合間に飛んでいる人もいた

http://hyakusyo.com/wp-content/uploads/2024/11/格納庫ホバタクシー　住吉1.mp4

裏山のあずま屋でピザ会

里山整備メンバーが集まり裏山のあずま屋でピザ会、窯は2時間前から火を焚いて温めた 1枚目から生地はふんわりとトッピング材やチーズはちょっと焦げ目の最高の焼け具合

陽射しが強い時にはあずま屋の下へ

あずま屋の下は寒くなったので陽の当たる石窯近くに移動

皆で生地を伸ばしたりトッピングしたり

1枚目からとってもいい焼き具合

食べて終えたら次を焼くでゆっくりと味わえた

残った生地は丸めて窯に入れて置いたら美味しいパンが出来ていた

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