自家ニンニクの素揚げと玉ネギのリングフライ
ニンニクの乾燥が進んだのでやっと出荷
でもその前にニンニクを素揚げに
ニンニクはほくほくして香りも和らぎなんとも美味かった
玉ネギは衣に味をつけてリングフライにしてやはり夕食に
これは外がカリカリ中しっとり これまた美味い
つい、箸が良く動く ちょっと食べ過ぎの感じ、口が油っこい
この年になっても食べ物にはブレーキが効かない感じ
やれやれ 困ったもんよ！
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2012/07/14 | Category: 無農薬 無化学肥料での野菜作り, 皆で集まってワイワイと |  コメント (4) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=3369  ブロッコリーの花蕾（カライ）が付いていた 種まきして本葉が６枚出て丁度定植時期だったけど ダメもと覚悟で玲子さんに定植を頼んだ でも自然は凄いこんな植え方をしてもひしめきあって育ち ここでボカシ肥や鶏糞などを入れたら一気にドンと太る 2012/07/12 | Category: 無農薬 無化学肥料での野菜作り | コメント (6) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=3367  焼きあがった酵母パンのいろいろな形  久々に家の小さなオーブンで焼いたパン  ハウスの天井に届いたキュウリ、良く見るとキュウリが横になって生っている、棒高跳びじゃぁあるまいしねぇ  蕗の葉に包まれるように育っているゴーヤ 酵母菌と自然農法で栽培された 写真をクリックしたらパンが大きく なかなか大きくならないと思っ 梅雨が明けて熱くなった頃 2012/07/08 | Category: 無農薬 無化学肥料での野菜作り, 玲子のカレンダー, 皆で集まってワイワイと | コメント (3) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=3366  機械部分が氷の塊に  二台のファンが氷を削って異音が出ていた  氷を除去したところ  ファンも氷を削ってカキ氷を作らなくなった  やっと運転できたけど霜取りタイマーの故障かも 昨日、電話で指示を受けながらカバーを外して見ると 夕方から始めて終わったのは夜の11時、ご飯食べて 原因は霜取りタイマーの不具合の可能性が・・・ 百姓の仕事はいくらでも増える、これじゃぁ二百姓になるかも？ 2012/06/22 | Category: 機械の整備, 無農薬 無化学肥料での野菜作り, 無農薬 無科学肥料での稲作 | コメント (5) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=3319 西日本は広島県の中国山地山沿いに在している千代田町（現在は北広島町）に I ターンして自然農法に取り組み７年目 多大な労力に翻弄されて作業も遅れ勝ち、そんななか多くの方々から励まさたり色々な作業を応援してくださったりして私や家族に その結果こんな素晴らしい収穫を迎えることが出来ました ありがたいことです 後は完売になる事を願うばかりです  無農薬、無化学肥料で今年も元気に育ったニンニク  ニンニク収穫、タカちゃんの応援で全部抜き取り  無農薬、無化学肥料で育った玉ネギを引抜いて畝の上で一日乾燥後取込む  タカちゃんの応援で一気に作業が進む  植代かきの都合で仮置きしていた苗を運ぶ  無農薬、無科学肥料栽培７年目の田んぼで今年最後の田植  応援のみなさんありがとうございました 秋の稔が楽しみですね 2012/06/18 | Category: 無農薬 無化学肥料での野菜作り, 無農薬 無科学肥料での稲作, 皆で集まってワイワイと | コメント (12) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=3311  畑周辺の雑草で液肥作り 2012/06/08 | Category: 堆肥作り, 無農薬 無化学肥料での野菜作り | コメント (8) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=3292  今朝、初収穫したピーマン、ナス、キュウリ ビニールハウスの中で育てたので 安全な食材を口にするためには 2012/06/07 | Category: 無農薬 無化学肥料での野菜作り | コメント (4) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=3290 昨年の改良型でシンプルになった 今日は岩国からタカちゃんが応援に来てくれたので大助かり！  竹でさつま芋苗挿し棒を作ってみた  苗挿し棒を使って植付  二人で植えると早い  なると金時２５０本植付完了 2012/06/02 | Category: 機械の整備, 無農薬 無化学肥料での野菜作り, 皆で集まってワイワイと | コメント (6) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=3263 この畑は田んぼだったので雨が降るとヌルヌルに晴れるとひび割れが出来るほど  久しぶりのジープで畑へ  米糠、堆肥散布後の耕起 2012/06/01 | Category: 堆肥作り, 無農薬 無化学肥料での野菜作り | コメント (2) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=3262  播種から２１日目の苗代、覆ってた不織布を除去した翌朝の様子  播種から２１日目のミルキイクイーン  ５月のMOA自然農法勉強会 液肥作りの様子  畑周辺の草を使って液肥作り  勉強会でのEC測定 今年は苗代にビニールトンネルをやっていないせいなのか 苗の育ちが遅くてまばらの様子 田植までにどの程度揃うか・・・・ 今月は畑周辺の草を使った液肥作り 2012/05/24 | Category: 堆肥作り, 無農薬 無化学肥料での野菜作り, 無農薬 無科学肥料での稲作, 皆で集まってワイワイと | コメント (2) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=3241  エンドウの白い花  エンドウの赤い花  毎年庭に生える大根の花 1  毎年庭に生える大根の花 2  そら豆の花、今年は発芽が三分の一で小さい 大根は庭や軒下で毎年勝手に生えて 2012/05/12 | Category: 周辺の花, 堆肥作り, 無農薬 無化学肥料での野菜作り | コメント (2) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=3210  苗代の亀の足跡  草取り後のニンニク 今年のニンニクは今まででは最高の育ち具合なので収穫が楽しみ  トマトに花花が付きました  しょっちゅう草刈りしないと草が伸びて電線に当り漏電してしまう 2012/05/09 | Category: 周辺の花, 機械の整備, 無農薬 無化学肥料での野菜作り, 無農薬 無科学肥料での稲作 | コメント (4) トラックバックURL: http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=3205 |
 VFK |
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