雪の下野菜

よく冷え込んで日曜日から野菜は雪に埋もれている この寒さで一段と野菜の美味しさが増してくる、自然農法で栽培すると鍋物にした時アクが少なくてすくい取る事がない

良く締まった白菜

掘る前の人参と掘った金時人参、向陽人参

白菜とキャベツはネットのトンネルがけ

右の大根はおでん用

サニーレタスも雪を掘って収穫

玉レタスは屋根の下

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