よしろう農園

夏のような暑さの中でトッピング

　　 　　　 　　　 　　　 　　　 昼前に急遽思いつき 裏山の石窯でピザを焼いてあずま屋で食べることに

窯は1時間以上薪を焚き続けて450度以上に温度を上げてから焼く 焼けるまでに2～3分位かな

とてもシンプルな昼食だった

ピザ窯を作っているところ 　　　　 初窯焚き

3枚焼いてあずま屋でお昼

ピザ3枚とノンアルコール、炭酸飲料、コーヒーを3人で完食

[…]