よしろう農園

雪の中で立ち食い食事会

2014/12/08 -By VFK

大阪からAKAMさんが1年ぶりの来訪、千代田はこの冬1番の寒波で前日には40cmの積雪だった
朝は石窯周辺だけスコップで除雪、薪を運んで窯の温度を上げながら焼芋の準備

チョコっと塩味のかぼちゃスープもなかなかいける、デザートの焼き芋は甘すぎるくらい甘い、ハチミツのような味の甘さだった

焼き芋器の煙突部分では不安定ですね

焼くほどに調子よくなりました

焼けたら味見

鉄板の上でカボチャのスープを温める

石窯で焼くと表面はパリッとして軟かく仕上がって美味しい

軽トラの荷台をテーブルにしてピザ作り

花に雪なのか雪に華なのか？

晴天の雪の中、立ち食い食事会、気持ちもお腹も満足！満腹！

里山の空間利用行事は大雪注意報発令！

2014/12/05 -By VFK

MOA自然農法指導員の山本秀治講師を招き、裏山で「里山の資源活用」と題し、山林の散策、落葉かきをして堆肥作りほか、TAMさんの
手間暇原価度外視のキャンピングカーりー、靖子さんが作ったサラダやピクルス、ケーキにコーヒーなどが出される予定だった
TAMさんのカレーは数日かけて仕込む大人の味、靖子さんも日付が変わって午前１時過ぎまで、今日のために2人とも忙しい中かなりの準備をしてくださった

中止の知らせを伝えたTAMさんも靖子さんも快く受けていただいた
雪だから仕方ないとはいえ申し訳なかった

家の裏山が本日の行事「里山の資源活用」の場所です

昨夜からの降雪で北広島地方は大雪注意報発令となった、夕方から夜にかけてもっと冷え込む予報、松原さん、吉原さんと朝6時からやり取りして、車で移動中の安全を考慮し中止と決定！

本日の会場

連絡が取れない方の来訪

ピザピールも買って準備万端！

でも石窯も焼芋器も雪の下

玲子カレンダー　１２月

2014/12/03 -By VFK

この冬初めての本格的な寒さになり朝は車のフロントガラスが凍ったり草の上には雪も見える

玲子カレンダー　１２月

雨上がりの里山の様子

2014/12/01 -By VFK

囲炉裏の部屋から窓越しの景色

クロモジ

シイタケ

サルトリイバラの実

裏山の道

ハンマーナイフモアで草を砕く

2014/11/25 -By VFK

草を刈払機で刈り倒しただけでは刈った草が長いのでトラクターの耕運ロータリーに巻き付いてしまう、刈らないで立ち草のままだと巻付きがもっとひどい事になる
ハンマーナイフモアは、草を叩き砕いて小さくするので耕運作業も楽になり草も土の中混ぜ込まれる

作業前の様子

ここでチョコっと休憩

刈り終えたら千代田温泉がよく見えます

来訪者を裏山へ案内

2014/11/23 -By VFK

初冬の日差しが眩しくてこんなに細目に、（明るさには関係ないのかなぁ？）

19日に広島市内のパセーラでマルシェ出店者の懇親会が諏訪さん、平井さんのお世話で夕方から開催された
マルシェの会場でいつも見かける方、久々の方、飲めなくても楽しい時間は経つのが早い
皆さんは、鍋物やバイキングからもってきたもので麦酒やワインが進んでいる様子
うちの家族は３人とも全く飲めない、ぜんざいにお餅を6個入れて食べ、ショートケーキの小さいのも5個ペロリ、勿論バイキングで陳列してあるのは一通り胃袋へ、いくらでも食べれる何と便利なお腹ですねぇ、TAMさんもワインで話が弾んでいるみたい

パセーラ 7F 「野の葡萄」にて

平井さんによる開会の挨拶

諏訪さんも席を回りながら皆さんと

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里山整備　空間利用　「里山の植生と動物」

2014/11/21 -By VFK

20日、裏の山で、芸北高原の自然館主任学芸員　白川勝信さんに来ていただき　「里山の植生と動物」について現地公演していただいた
輪になって、自己紹介から始まり、かるく準備体操してからいよいよ話に
場所を移動しながら様々な樹の処で聞いた、とても分かり易い内容で面白く楽しく聞かせてもらった、
皆さんもますます里山に興味をもたれた様子、最後には里山の薪を使って石窯でピザを焼いた、それだけじゃぁ物足りないのでおにぎり、焼き芋、豚汁、コーヒーにケーキ、参加者の中には差し入れなどを持参された方も居られた、近所のお母さん達の応援で食事もスムースに進んだ
晩秋の日差しの中でまったりと幸せ満足気分、都会には無い里山を味わえたのは私だけではないと思えた