よしろう農園

ヘリ格納庫に来訪者

2014/11/01 -By VFK

秋晴れのフライトチェック

低高度でのチェック

　　
今日はなんだかんだあって大勢の人達が見えた
住みさんからの電話で農作業を中断して格納庫へ
向かった
人と会うのはええもんですね

ヘリが見えたので立ち寄ってみたと、久々の方

「ワシやぁ草抜きでも・・・」　「まぁそー言わんと！」

久々に出会った議員と百姓

いろいろな方達が来訪

　　
窯の様子を見たり、焼き方を他の人にも伝えるために火を入れた
かなりのひび割れが見られたが補修しないままでやってみたけど全く支障なし
天井の粘土が乾いてきたので窯が高温になりやすく前回よりもいい感じ
　　
　　
　　
　　
昼からピザ焼きですっかり遊んだので16時から田んぼに行って来年の苗代部分にブロードキャスターで米ぬかを散布
3回目は日が暮れてしまった
米ぬかを田んぼの表面に散布したままではそれを見た鹿がヨダレを流すので仕方なくヘッドライトの明かりを頼りにトラクターを出して米ぬかと稲株や土が混ざるように耕運した
19時過ぎに帰宅、さぁー晩飯だぁ～！

窯作り、窯焚きは徳さんの専門域 [頼りになる人です]

1時間以上ガンガン燃やします

チョッと焼きが早い感じなのでもう一度窯へ入れる

　　
　　　
　　
今回は、焚きながら焼かなかったので
煙による燻製ピザはできなかった

収穫祭のお知らせ（自然農法グループ）

2014/10/29 -By VFK

今年も恒例の自然農法グループ（千代田らく農園）の収穫祭を１１月２日に開催です。
開催日が間近なので FAX & TEL で参加申し込みをどーぞ
昨年の餅つきにに変わって石窯で焼くピザを味わってください
勿論、メインの芋煮はありますよ、天気予報は曇り～雨ですが何時もの様にテントを張ります
雨の中で合羽を着たまま‘立ち食い’なんて面白すぎますよねぇ
暖かくしてどーぞ！　　待ていますよ！

千代田らく農園

来年に向けて田んぼの準備を始めました

2014/10/28 -By VFK

今年は、田んぼ1枚だけ稲株がひっくり返る程度に浅く耕してワラ等の有機物を地中深くに入れないようにして
根が発酵ガスの影響を少しでも受けない事を期待

稲刈り跡に出た二番芽

ここまで刈って昼御飯

16時には全面刈り終える

田んぼの長さが約85m、１回向うまで行くと跳ね上げた土で前が見えなくなる

この後、スコップや鍬で排水（水位調節）用の溝を掘ったけど夕方で撮影を忘れる
明日は向こうの山側の溝をバックホーで掘る予定
最後には田面全体が水で覆われるようにする　　　　どーなるか時々ブログを見てよ！

里山体験ツアーのお知らせ

2014/10/26 -By VFK

11月の里山体験ツアーのお知らせです
パンフレット以外にも催される事もありますので興味のある方は連絡ください
「石窯でピザを焼いて食べる」、「薪割り」、「焚き火」その他を考えています。
先ずは連絡を！

里山体験ツアー

里山整備で「伐倒講習会」

2014/10/25 -By VFK

山林作業ではかなりの危険を伴うので定期的な安全講習をおこなう
一般の講習会で伝えにくい内容は、出来るだけ少人数に限定し身につけてもらうように進める

樹の倒し方（受口と追い）

下側のチェンソーが挟まれている時の対応

この時期は朝も冷えて体の動きも鈍るので焚き火をして温めながら作業内容の確認などをする
ラジオ体操も取り入れたほうがいいかな

タバコと焚き火の煙で人間燻製

休憩も安全確認の大切な時間

トラクターの耕運爪を交換

2014/10/24 -By VFK

これからはニンニクの植床、除草耕起、田んぼの荒起し等の秋作業が待っているので交換することに
すり減ったままでは土の返しが悪くなるので先日から気になっていたけど作業が後回しになっていた
明日は交換の成果がチョッと楽しみ

新しいツメと耕運で摩耗したツメ

新しいツメに交換完了！

簡単手作り石窯でピザを焼いてみた　うまい！

2014/10/20 -By VFK

作って約40時間経った様子

火を焚いて窯の温度を上げながら焼栗を

窯の近くで拾った栗

石窯の試運転でピザを焼いてみます

温度や時間を測ったり覗いたりします

素晴らしい焼け具合

ひろしまみなとマルシェ

2014/10/19 -By VFK

今年の春から百姓が忙しく、途中で帰ったりしていたけど今日は久々に祭り気分の「ひろしまみなとマルシェ」を過ごした

TAMさんのキャンピングカーりー

よしろう農園は新米の販売

庄原からこられての出店、美味しいポポーを頂きました

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簡単ピザ窯作り半日で完成

2014/10/18 -By VFK

秋の行事に合わせて裏山に簡単なピザ窯を作ることになった
誰も作った事はないのでホームセンターで買ってきた（￥4,000弱）を並べては外して窯の出来上がりを考える
メンバーは4人、良く喋る百姓、良く働く百姓、日本の大手パンメーカーの技術屋、若手の陶芸家
完成写真を写す頃に私は明日のひろしまみなとマルシェで焼芋をする準備に離れた

完成写真は、後日この文章の所に掲載予定です