よしろう農園

近所の収穫前のコシヒカリと収穫の終わった飼料稲の差

2016/09/25 -By VFK

この田んぼは、家の前だけど、別々の方が栽培されています。
飼料稲は、牛などの家畜に食べさせる、ワラを多く採る品種
刈取りの数日後、刈取った稲株から緑濃い二番芽が芽吹いてきた
これだけ元気な芽が出るにはかなりの肥料分が田んぼに入っているのかな？
牛が食べるのだから、ワラを多く採るために窒素分を沢山含んだ化学肥料がタップリ撒かれているのかなぁ
最終的には肉となって人間の身体に・・・・

左はコシヒカリ　右隣は収穫の終わった飼料稲

刈取った後に出た濃い緑の二番芽

雨のひろしまみなとマルシェに出店

2016/09/19 -By VFK

台風１６号の影響で、深夜に広島市の一部に避難勧告発令、それが、一夜明けてのひろしまみなとマルシェ、米は水に影響を受けやすいので出店中止にしたかった
でも、今月は、新米が出来たので特に出したい月、結局少しづつテーブルに並べる
こんな天候なので来場者はとっても少ない、ほとんど出展者懇親会となった

米は水分を吸収しやすいので少しづつテーブルに出します

和食の料理人和祝たけみつさんからいただいたキクラゲご飯、いくらでも食べれそうな美味しさだった

広島の夜の街で活躍されているマスター手作りの栗ご飯、米代も送料もいただきます、調理したものは無料でしかも会場まで届けて・・・

隣は、工場がうちと同じ地域に在る広島協同乳業さん

フラの時だけ雨が止み、子供が飛入りで踊っていた

火を使う店舗は全部毎回、消防署の立ち入り検査、ここの「魔法のコーヒー」はうまかった

籾摺りから各種選別計量袋詰完了！　

2016/09/15 -By VFK

籾摺りから仕上がりまでの機械

籾タンクから機械の左上に流し込みます

丸い所で籾殻と玄米に分離

ここで、籾殻が付いたのは再摺り、玄米は次の選別機へ

左の選別機で草の種や小米を取り除く、右側で石等の比重の大きい物を除去

色彩選別機で分離された左側の出荷用と右側のくず米

色彩選別機

再び、選別計量機で、作業工程中に割れた小米などを除去して計量袋詰め

冷蔵庫の入口へ虫除けにミントをぶら下げてみました

紫蘇、ニラ、秋桜の花

2016/09/13 -By VFK

収穫の終わった田んぼの様子

シソの花を天ぷらで食べるのが好きです

ニラの花

軒下の秋桜

雨前に稲刈完了！　途中で修理、応援、来訪者など等あり

2016/09/12 -By VFK

朝露があるうちは、籾の水分が多いので稲刈準備、機械の整備をやる
予定外の乾燥機修理となる、狭い所での作業は進まない

乾燥機の２台目は配線をネズミにかじられズタズタ状態

今年は、コンバインを入れ替えたので絶好調！

田んぼの大きさ形で刈り方を変えます

刈取りの様子

コンバインのタンクが一杯になると軽トラに移して乾燥機へ

籾は作業所へ

螺旋状のバネが回転するホースで籾を乾燥機へ入れる

籾の乾燥状態は乾燥機の自動水分計と、手持ち水分計の両方で確認する

応援のYOSIさんと、おやつの差し入れを頂いた家族

「前回から20㎝も背が伸びたんですよ」、私しゃ年々低くなっているような・・・

TAKAちゃんには英絵を田んぼまで送っていただきました

家族で、作業はにぎやかな方がええですね！

英絵も稲刈

イチジクのケーキを作ってくれたので夜のデザートに

収穫には少し早い稲穂の様子　　コンバインの刈取り部分をメンテナンス

2016/09/07 -By VFK

遠目に観ると稲刈適期の感じだけど、1本づつ調べると数日延期したほうがよさそう
せっかくだからコンバインのメンテナンスでも

9/7の田んぼの様子

収穫にはチョッと早いかな

コンバインの刈取り部をメンテナンス、左は終り、中央は作業中、右はこれから

化粧カバーを取り付けて完了

久々に玲子さんの絵です

2016/09/06 -By VFK

タイトル　2016夏

今年は、田んぼにイボ草が大発生、1町2反をぜ～んぶ手取除草、真夏に1ヶ月以上、稲の尖った葉先で目や顔を突き刺されながらの作業でした。

昼は稲刈、夕方から民泊体験の手伝い

2016/08/31 -By VFK

この地域では早い稲刈、松さん宅の刈取りは天候を気にしながらの作業
田んぼで、刈り取ったばかりの籾を軽トラでJAの乾燥調製施設に運ぶ、施設ではまだ搬入量が少ないのでリフトで小さなタンクに入れる

オペレーターは操作バッチリのKASAMさん

コンバインから軽トラのフレコンバックへ

籾の搬入が多くなると建屋内へ直接入る

　　　
小学5年生3人を、YOSIさんが受け入れて、夕食は山の石窯でのピザをリクエストされたので15：30頃から窯に火を焚いて準備、
トッピングは一人づつの好みで載せて焼き、食べるのはみんなで味見するを繰り返す
おにぎりや焼き肉もあったけど子供たちは「腹いっぱいで食べれん！」で、大人だけで食べた

収穫したカボチャで団子を作る

2016/08/29 -By VFK

20代のころ住んでいた北海道で食べたカボチャ団子が懐かしくて、収穫したカボチャで作ってもらった
カボチャの香りがするモチモチ触感、今回は、砂糖醤油で食べてみた、味も記憶も一気に北海道！

収穫の終わった畑はハンマーナイフモアで草の処理を終える

焼きたてのカボチャ団子

酷暑の中でひろしまみなとマルシェ

2016/08/21 -By VFK

コシヒカリも、ミルキークイーンも完売状態、販売する物が無くて出店を取り止めようかと迷う
何も無いからと言って、テントの下で洗濯物を干すわけにもいかず
しかし、何とかなるもんでカボチャ、ニンニク、玉ねぎ等で、取り合えづテーブルの上に並べる
知人が数年ぶりにひょっこり顔を出して閉店まで居て片づけを手伝ってくれた
暑さのせいか、歳のせいかほとんど写真を写していなかった

キャンピングカーリ―のTAMさんも扇風機に頼って！

こーゆーの、『焼け石に水！』　　でも、結構違うんですよ気持ちが！

暑さの中でもシャキッと涼し気に！
見ている方は何をしていなくてもフラフラ

青緑色の路面電車は、左の宇品線終点に入るところ

種が落ちて勝手に生える大根も7年目？　そして、エンドウに花が咲く

2016/08/18 -By VFK

去年の晩秋に撒いたエンドウの種が今年の6月に発芽して最近花が咲きました

ゴーヤの種はこれくらいが食べ頃

草の中から勝手に生えてきた大根は自家種7年

草の中でエンドウ、キューリ、大根などが生えていますが、ここはうちの‘畑’です
今年は、草の中が特にできがいい感じです、植付部分だけ草を除くだけです

宮島の対岸に墓参りとインド料理

2016/08/16 -By VFK

JR宮島駅の北側にある墓地、宮島が見える

玲子さんの実家は浄土真宗、私は臨済宗妙心寺派、土をアンパンの様にま～るく盛り上げて芝を植えたかったけど、「ここの墓地は墓石とセットです！」と言われ、「墓石の形や文字は決まりがありますか？」、
「そんなものはありゃぁしません、お好きにどーうぞ」で、亡くなった玲子さんのお父さんが好きだった文字「和」の一文字にしました。