「ひろしまみなとマルシェ」出店用の玄米パン

2012/08/18 -By VFK

焼きあがった玄米パン

焼きあがった玄米パン


　　
　　
　　
第二回目の「ひろしまみなとマルシェ」出店用の玄米パンを家で焼いてみた
無農薬、無化学肥料で自家栽培したミルキイクイーンの玄米ごはんと‘白神こだま酵母’を強力粉に混ぜて焼き上げた
酵母の香りとかためのモチモチ感、そして玄米のつぶつぶも楽しめる
食べる前に温めてカレーを付けても美味そうな気がする、サルサとの組み合わせも案外いけるかも

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チェンソーや刈払機の講習会

2012/08/18 -By VFK
伐木特殊講習

伐木特殊講習

チェンソーは特殊講習で、通常ではあまりやらない高度な方法を安全に行うための講習会であった
場所はインターチェンジ料金所の横で実施
日常作業でやっていても講習の時には改めて真剣に取り組んでおられた
　　
　　
伐っている木は箪笥に入れる防虫剤の原料となる楠木なのでチェンソ－で伐り始めるとあたり一面に香りが拡がる
これで私にも虫が付かなくなるかなぁ～
えっ！　俺が一番の虫？　そんな事ありゃぁせんと思うよ！

　　　
東広島市にある振興会の方々に刈払機の取扱い点検、安全作業講習に行った
いつもは刈払機を使っておられる農家の皆さん、講習会中も「わしらぁ何十年も草刈りやっとる！」と言っていた方もＥＢＩさんの説明はしっかりと聞いておられた

講習会場のふれあいセンター

講習会場のふれあいセンター

猛暑の中で地域の皆さん熱心に受講

猛暑の中で地域の皆さん熱心に受講

何時も刈払機を使っておられる方達なので質問も出る

何時も刈払機を使っておられる方達なので質問も出る

昼食も取らずに炎天下での点検

昼食も取らずに炎天下での点検

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お盆帰省で孫と花火

2012/08/14 -By VFK
幸太と花火

幸太と花火

自分もチョッと楽しんで

自分もチョッと楽しんで

英絵が写真係

英絵が写真係

写真係はＶＦＫ

写真係はＶＦＫ

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稲の花 ・ ４２年ぶりにバイクに乗る

2012/08/13 -By VFK
モミがパックリと開いた稲の花稲の花

モミがパックリと開いた稲の花稲の花

写真をクリック拡大して観てもらうとモミが半分に割れてその中から花が出ているのがあります
米はこの籾の中で育ち９月中旬には収穫予定

軽トラでバイクに乗りに行くときからヘルメット着用でその気分に

軽トラでバイクに乗りに行くときからヘルメット着用でその気分に

英絵がバイクを買ったのでチョッと・・・

英絵がバイクを買ったのでチョッと・・・

24年ぶりに乗ってみるとなかなかだった

24年ぶりに乗ってみるとなかなかだった

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チェンソーの分解整備

2012/08/11 -By VFK
チェンソーの分解

チェンソーの分解

訓練センター屋内でチェンソーの分解整備
作業台には４台のチェンソー
ＥＢＩさんが分解したエンジンのピストンを持ち上げてプラグに送る電気を発生させる磁石を指差して説明している

１日目は作業台横のスペースで労働安全衛生法、
２日目は写真の整備、屋内とはいえ猛暑の中窓を開けて数台の扇風機のみ
３日目はいつもの観光農園に移動しＥＢＩさんはチェンソーの取扱いや目立てを
ＶＦＫは初めて刈払機を使う方たちに安全な使い方やいろいろな刈刃を体験してもらう、最後は丸ヤスリで
刈刃の目立てを

熱中症や作業中の事故も無く一安心、明日からは
我家の草刈りが・・・・

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出穂始まる、そしてジャガイモ掘り

2012/08/05 -By VFK

出穂が始まった田んぼは草がビッシリ

出穂が始まった田んぼは草がビッシリ


　　
　　

6/11に田植して8/4に穂が出始めた
この田んぼは昨年秋の稲刈直後に荒起、代かきをしてそのまま今年の田植まで水を入れた状態にしておいた
稲も草も元気、秋の収穫はどの様になるのか楽しみ
　　
ジャガイモの収穫は梅雨明けが多いけど今年は遅れて８月になった、茎はすっかり枯れていて草取りしてやっと確認できるくらい
掘って見ると腐ったり虫食いになったりしていた
遅い初物をいただきます

草取りすると枯れたジャガイモの茎が出てくる

草取りすると枯れたジャガイモの茎が出てくる

草取りするとすっかり枯れたジャガイモの茎が見えた

草取りするとすっかり枯れたジャガイモの茎が見えた

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玲子カレンダー　８月

2012/08/04 -By VFK
玲子カレンダー　８月

玲子カレンダー　８月

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伐木の特殊教育を南方（旧千代田町）で開催

2012/08/03 -By VFK
猛暑の屋外でザイルについての説明

猛暑の屋外でザイルについての説明
こんな環境の中なので受講生の皆さんは熱中対策もしっかりされて現場で倒れる方も無く一安心
これだけの人数になると喋る人ウロウロする人いろいろだけど
皆さんの熱心さは素晴らしかった
事故の無い楽しい職場（事業所）になることを願うばかりです

ＥＢＩさんが宙吊り状態でチェンソーを使い実演

ＥＢＩさんが宙吊り状態でチェンソーを使い実演

ザイルで枝からぶら下がる体験

ザイルで枝からぶら下がる体験

宙吊りでの作業体験

宙吊りでの作業体験

チェンソーの種類によるキックバックの体験

チェンソーの種類によるキックバックの体験
写真に写っているのは彫刻等に使うカービングタイプでキックバックし難い（バーの先端が細い）
一般的なスプロケットタイプはキックバックしやすいが
先端にベアリングが入っているので回転抵抗が少ない（バーの先端が大きい）

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トラクターを修理に

2012/07/31 -By VFK

トラクターを中国クボタへ修理に運ぶ

トラクターを中国クボタへ修理に運ぶ


四輪駆動や倍速ターン等の機能が買った時から不具合だったのでやっと修理に出した
広島県の中北部に中国クボタが出来たのでそこまで4ｔ車で移動
車体に付着している土や草が整備中落ちてこない様に動噴で洗車
帰ってきたら昼前になっていた、後は早飯と昼寝パソコンで夕方涼しくなるまでおとなしく過ごす
これだけ猛暑日が続くと体力の消耗を抑えるのも仕事のうち
では 仕事の一環として昼寝でもします
あっ その前にスポーツ飲料でも飲んで・・・・

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ひろしまみなとマルシェ（宇品港）に出店

2012/07/30 -By VFK
テーブル材料

テーブル材料

完成したテーブルの脚部分

完成したテーブルの脚部分

テーブルサイズは、90㎝角×高さ68㎝、脚をたたんだら6.5㎝厚さ
材料は２×４材とコーススレッド（木ネジ）、チョウツガイ
思っていたより良いのが出来ました

昨夜作ったテーブルにこれから陳列

昨夜作ったテーブルにこれから陳列

VFK家族とお客さん

VFK家族とお客さん

TAM & SEIさんが登山の帰りにアイスの差し入れを持って来られた

TAM & SEIさんが登山の帰りにアイスの差し入れを持って来られた

歳と元気さが比例しているようで

歳と元気さが比例しているようで

長女も応援に

長女も応援に


　　
　　
　　
２９日（日)に広島の海の玄関である宇品港で第一回目の「ひろしまみなとマルシェ」開催
農産物の出店依頼があり米（コシヒカリとミルキークイーン）とニンニクを出した
先ず 暑さにビックリ、その暑さの中出かけてくる人たちにビックリ
そんな中わざわざ買いに来てくれたり差し入れをしてくれたりありがたい事でした

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秋収穫の直播キュウリが順調に

2012/07/27 -By VFK
風呂焚き用に積重ねていた薪がひっくりかえった

風呂焚き用に積重ねていた薪がひっくりかえった

倒れた薪を末さんが一人で積み直し

倒れた薪を末さんが一人で積み直し

秋収穫の直播キュウリが順調に育っている、間引きをしなくては！

秋収穫の直播キュウリが順調に育っている、間引きをしなくては！

昼前に田んぼに行ったら松さんが一人でアゼ草を刈り

昼前に田んぼに行ったら松さんが一人でアゼ草を刈り

剛さんから貰ったユリが木（まゆみの木）の下で咲いた

剛さんから貰ったユリが木（まゆみの木）の下で咲いた


　　
　　
風呂焚き用の薪が一ヶ月くらい前からかなり傾いてきたのでつっかえ棒でもやろうかなぁと思っていたが つい目先の仕事に追われてそのままにしていた

かなりスローモーションで倒れたみたいでそのまま横倒し状態
末さんが以前よりみごとに積み直し
これにトタンで雨除けをしたら完了

松さんは自分の仕事の都合が付けば黙って来て草刈りなどをやって帰る、自分の機材を使って作業してお金は受取らない
ただただありがたい気持ちが・・・

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ラジコンヘリ防除の手伝い

2012/07/27 -By VFK

ヘリ防除は一般的に稲穂の出る前と穂が出揃った時の二回行います
私は前期の防除が担当だった、地域のほとんどの田んぼが対象だけどＶＦＫの自然農法で栽培している田んぼはやりません
しかも、隣接の田んぼから自然農法耕作地に農薬の飛来が無いようにヘリではやらないで皆さんが動力噴霧器でやってもらいます
無農薬 無科学肥料といっても周辺地域の皆さん方の協力があって成り立っているのが現状です
朝四時に起きて軽トラでヘリの運搬役でした

ラジコンヘリの安定した飛行で散布

ラジコンヘリの安定した飛行で散布

夜明けと同時に作業開始

夜明けと同時に作業開始

2012/07/27 | コメント (2)｜ トラックバックURL http://hyakusyo.com/wp-trackback.php?p=3393