よしろう農園

山口へチェンソー、刈払機の安全講習に行く

2012/07/23 -By VFK

山林の作業現場でチェンソーのエンジン調整

湯田温泉で宿泊した喜楽久ホテル

　　
　　
　　
山口県の秋吉台近くへ三人でチェンソーや刈払い機の安全な取扱いやメンテナンスの講習に二日間の出張
初日は屋内でＥＢＩさんによる労働安全衛生法や伐木その他の座学
二日目は山林内の広場とその周辺で機材を使った直接指導
刈払機は小石などの飛散物がある所での刈り方、チェンソーは桧を定められた方向に切倒す方法、竹切り刃の体験などを行った
機材を片付けて家に帰ったのは２３時、良く寝れた。

夕食前の散歩で教会へ

夜は韓国料理を食べに

今日は中国地方の梅雨明け

2012/07/17 -By VFK

毎年自然に生えてくるゴボウに花、
先端のトゲは180度くらい曲がっており衣服に刺さったら抜けにくい

3ｍ近くに育ったゴボウの木（茎）

昼前まで田んぼのアゼの草刈り
あまりにも暑いので早めに切り上げ

昼食の時にテレビで梅雨明け宣言
それを聞いたら暑さ倍増

草刈りをやりたい気持ちを抑えて
午後はアイス食べて昼寝

「ん！　いやいや　横着じゃ
ありゃぁせんよ！、健康維持と
家族の生活安定を考えてじゃよ」

これ見ているあんたも昼寝したほうがええよ
無理すると永眠になるかもよ

ヤマゴボウの大木も3ｍくらいになった

ヤマゴボウの実と花

　　
　　
　　
一般にお土産などで売られているヤマゴボウとは違ってこの ‘ヨウシュヤマゴボウ’ は全体が有毒植物とウィキペディアに書いてあった

この春植えた桃の木はとても元気

この時期に畑のあちこちで咲いている秋桜

移植したさくらんぼの切り株から新芽が出た

　　
　　
　　
画面をクリックして拡大しないとどれがサクランボの切り株か判りにくい
切り株は画面中央付近で細い新芽が群生している
手前の葉っぱは自然任せで生えたゴボウ、良く似ているけど右下の長い大きな葉っぱはワサビ、
見た目は原野の様子だが私からみれば共生、混植の立派な畑です（こうでも言わんと仕方ないじゃろ）

ニンニクの素揚げと玉ネギのリングフライ

2012/07/14 -By VFK

自家ニンニクの素揚げと玉ネギのリングフライ

　　
　　
ニンニクの乾燥が進んだのでやっと出荷

でもその前にニンニクを素揚げに

ニンニクはほくほくして香りも和らぎなんとも美味かった

玉ネギは衣に味をつけてリングフライにしてやはり夕食に

これは外がカリカリ中しっとり　これまた美味い

つい、箸が良く動く　ちょっと食べ過ぎの感じ、口が油っこい

この年になっても食べ物にはブレーキが効かない感じ

やれやれ　困ったもんよ！

今頃になってブロッコリーが出来始める

2012/07/12 -By VFK

ブロッコリーの花蕾（カライ）が付いていた

種まきして本葉が６枚出て丁度定植時期だったけど
田んぼが忙しくてそのままにしておいた
水をやらなくて何度もしおれ狭いところで葉は赤茶色に

ダメもと覚悟で玲子さんに定植を頼んだ
畑に行ってみた　株の植付間隔25ｃｍ！「なんじゃこりゃぁ！」
頼んだ私が○○だった、

でも自然は凄いこんな植え方をしてもひしめきあって育ち
蕾まで出来始めている

ここでボカシ肥や鶏糞などを入れたら一気にドンと太る
でもブロッコリー本来の味を味わいたいので大きさは
無視してこのままでやってみよう

シラカミ酵母でパンを焼きました

2012/07/08 -By VFK

焼きあがった酵母パンのいろいろな形

久々に家の小さなオーブンで焼いたパン

ハウスの天井に届いたキュウリ、良く見るとキュウリが横になって生っている、棒高跳びじゃぁあるまいしねぇ

蕗の葉に包まれるように育っているゴーヤ

酵母菌と自然農法で栽培された
小麦をを使ってパン焼き講習会
を広島市内でやって欲しいと
頼まれて、家の小さなオーブンで
形を変えて焼いてみた
ん！　ちがうちがう！焼いたのは
玲子さんで私ゃ食べるだけ！

写真をクリックしたらパンが大きく
なるよ、食べられんけどね

なかなか大きくならないと思っ
ていたゴーヤにいつの間にか
実が付いていた

梅雨が明けて熱くなった頃
食べごろになるかも

梅雨時、夕方の虹

2012/07/07 -By VFK

外は薄暗くなりかなりの勢いで雨が降っていた、やる事もないので久々に早く夕食
食べていたら外が少し明るくなってきた　見ると家も田んぼも山も空も黄色のセロハン紙を透して見ている感じでなんとなく重たい気持ちになりそう、「虹が出とるよ！」言われて見れば南の空に二本の虹が色鮮やかに半円状に見えた
写真を写して喋って虹談義が一段落、茶碗を見ればご飯が二口分残っていた